抗老必吃！專家推6食材 1水果促進膠原蛋白合成 2023/10/19 中時新聞網 郭冀銘 許多關注健康的人一定都知道自由基，當其過量時，就會影響器官與身體健康。對此，營 養師彭逸珊就分享，能對抗自由基的6款抗氧化食材，包括綠茶、黑咖啡、芭樂、酪梨、 大蒜及蘆筍。其中她提到，芭樂富含維生素C，也能促進膠原蛋白合成、幫助鐵質吸收。 彭逸珊在臉書專頁「愛健康營養師 珊珊」發文表示，想要健康就要了解自由基，其會攻 擊細胞造成氧化損傷，進而導致老化、疾病出現，因此，懂得如何抗氧化就顯得非常重要 。她並分享下列6款常見的抗氧化食材，不過同時也提醒，抗氧化食材非常多，多元攝取 才是正確之道： 1、綠茶：含有兒茶素，雖然茶類大部分都含兒茶素，但未經發酵的綠茶兒茶素含量相對 較多。 2、黑咖啡：含有綠原酸，除了抗氧化外還有助體重控制。 3、芭樂：富含維生素C，屬於水溶性營養素，也能促進膠原蛋白合成、幫助鐵質吸收。 4、酪梨：富含維生素E，幫助減少自由基產生，同時維持細胞膜完整性。 5、大蒜：含有蒜素，但其怕熱，因此生食大蒜可攝取到較豐富的營養成分。 6、蘆筍：含有穀胱甘肽，屬於酵素型抗氧化成分，對肝臟保養也有一定幫助。 事實上，芭樂的維生素C含量可稱得上水果中的冠軍，營養師李婉萍就曾提到，食用3分之 1顆就能輕鬆達到成人每日建議攝取量，具有助緩解便秘、腹瀉與降血壓、血脂之功效。 甚至有研究指出，飯前食用芭樂可降低血壓、三酸甘油酯和總膽固醇，並且使好膽固醇（ 高密度脂蛋白膽固醇）升高8％。 https://www.chinatimes.com/realtimenews/20231019004235-260418?chdtv -- [閒聊] 等〈雙姓時代〉來臨時，才去辦結婚!!!!!! https://reurl.cc/5149q7 1. 臉書祖克伯夫妻的兩個女兒《雙姓》 4. 哈利波特作者羅琳的子女們《雙姓》 2.《黑天鵝》娜塔莉·波曼的子女《雙姓》 5. 影后妮可基嫚兩個女兒《雙姓》 3. 美國前總統柯林頓女兒雀兒喜的子女《雙姓》 一般情況，<雙姓(薪)家庭>的"財富累積"與"工作衝刺力"，將比<單姓(薪)家庭>高！！！ 有些女人，怕被親友認為是在<幫男方家族生小孩>，已經<比較吃虧>，不願出去工作賺錢! --

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