素牛排不算肉！法國立法「禁止素食產品使用葷菜名」 編輯 張君堯 報導 2023/09/05 15:56 市面上的素食產品為了吸引消費者，時常以葷菜的名字加上「素」來命名，例如「素牛排 」、「素肉」和「素香腸」等，不過這時常使消費者產生疑惑、甚至搞混，法國政府目前 正準備訂定新法「禁止使用牛排、燒烤和肋骨等肉類術語來描述植物性產品」。 《衛報》報導，法國農業部長費斯諾（Marc Fesneau）4日在聲明中表示「最新法令關乎 透明度和誠實性，以此回應消費者和生產者的合法期望」。據悉，法國肉類供應鏈中的農 民和公司長期以來一直反對「素漢堡」或「素香腸」這類名稱，聲稱「會讓消費者感到搞 錯」。 此外，保護葷菜名字的法令於2022年頒布，不過目前遭法國最高行政法院暫停實施，雖然 該法院請求「歐洲法院」（ECJ）提供建議，不過法國農業部表示「已經納入法官的意見 ，並準備1份新的法令」。 據悉，新法令僅適用於在法國生產和銷售的產品，並禁止素食產品使用21個葷食名稱來描 述產品，包括「牛排」、「肋骨」、「肉片」、「火腿」或「肉舖」等，不過「熟火腿」 、「家禽」、「香腸」或「培根」等超過120個與肉類相關的名稱仍可使用，前提是產品 中的植物蛋白含量不超過0.5％至6％的標準。 這項新法令已提交給歐盟委員會，以對照其詳細的食品標籤規則進行審查，此外，該法令 將於發布3個月後生效，以便運營商有時間調整產品標籤。 此消息一出，代表純素和素食替代品製造商的「法國蛋白質」組織（Proteines France） 的律師漢諾廷（Guillaume Hannotin）提出異議，並強調「『素牛排』一詞已經使用超過 40年」，更認為「法國的新法令仍然違反歐盟對產品標籤的規定，與牛奶不同，這些產品 缺乏嚴格的法律定義」。 https://news.tvbs.com.tw/world/2231942 -- 小孩雙性: 尊重女性第一步！ (婚前，或生小孩前，請兩人先溝通好: 小孩雙性！！！) [新聞] 阿根廷政府大力推動《雙姓制》2008年2月3日 https://reurl.cc/Eo4050 Re: [問題] 若離婚之後的生活 (只是〈耍賤〉程度問題) https://reurl.cc/Eo409K [閒聊] 若你是"女人" 你會想結婚嗎？ https://reurl.cc/019qrb 《鐵達尼號》女主角凱特溫斯蕾生子 小孩從《母姓》。 https://reurl.cc/y7Y8qO 求婚？？？ 求妳"幫夫家"生小孩？ 求妳在夫家過除夕？求妳在夫家過〈養女般？〉生活? -- ※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/love-vegetal/M.1693917324.A.EC7.html ※ 編輯: sony577 (61.230.45.84 臺灣), 09/05/2023 20:35:48