素牛排不算肉！法国立法「禁止素食产品使用荤菜名」 编辑 张君尧 报导 2023/09/05 15:56 市面上的素食产品为了吸引消费者，时常以荤菜的名字加上「素」来命名，例如「素牛排 」、「素肉」和「素香肠」等，不过这时常使消费者产生疑惑、甚至搞混，法国政府目前 正准备订定新法「禁止使用牛排、烧烤和肋骨等肉类术语来描述植物性产品」。 《卫报》报导，法国农业部长费斯诺（Marc Fesneau）4日在声明中表示「最新法令关乎 透明度和诚实性，以此回应消费者和生产者的合法期望」。据悉，法国肉类供应链中的农 民和公司长期以来一直反对「素汉堡」或「素香肠」这类名称，声称「会让消费者感到搞 错」。 此外，保护荤菜名字的法令於2022年颁布，不过目前遭法国最高行政法院暂停实施，虽然 该法院请求「欧洲法院」（ECJ）提供建议，不过法国农业部表示「已经纳入法官的意见 ，并准备1份新的法令」。 据悉，新法令仅适用於在法国生产和销售的产品，并禁止素食产品使用21个荤食名称来描 述产品，包括「牛排」、「肋骨」、「肉片」、「火腿」或「肉舖」等，不过「熟火腿」 、「家禽」、「香肠」或「培根」等超过120个与肉类相关的名称仍可使用，前提是产品 中的植物蛋白含量不超过0.5％至6％的标准。 这项新法令已提交给欧盟委员会，以对照其详细的食品标签规则进行审查，此外，该法令 将於发布3个月後生效，以便运营商有时间调整产品标签。 此消息一出，代表纯素和素食替代品制造商的「法国蛋白质」组织（Proteines France） 的律师汉诺廷（Guillaume Hannotin）提出异议，并强调「『素牛排』一词已经使用超过 40年」，更认为「法国的新法令仍然违反欧盟对产品标签的规定，与牛奶不同，这些产品 缺乏严格的法律定义」。 https://news.tvbs.com.tw/world/2231942 -- 小孩双性: 尊重女性第一步！ (婚前，或生小孩前，请两人先沟通好: 小孩双性！！！) [新闻] 阿根廷政府大力推动《双姓制》2008年2月3日 https://reurl.cc/Eo4050 Re: [问题] 若离婚之後的生活 (只是〈耍贱〉程度问题) https://reurl.cc/Eo409K [闲聊] 若你是"女人" 你会想结婚吗？ https://reurl.cc/019qrb 《铁达尼号》女主角凯特温斯蕾生子 小孩从《母姓》。 https://reurl.cc/y7Y8qO 求婚？？？ 求你"帮夫家"生小孩？ 求你在夫家过除夕？求你在夫家过〈养女般？〉生活? -- ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/love-vegetal/M.1693917324.A.EC7.html ※ 编辑: sony577 (61.230.45.84 台湾), 09/05/2023 20:35:48