把京都的拉麵店分三次介紹, 總共有七家 這篇介紹三家這樣 這次的地點都算是在二條城/京都御苑附近, 當然附近代表還是要轉車10-15分鐘左右就是了 店名：KYOTO ENGINE RAMEN 地址：〒600-8039 Kyoto, Shimogyo Ward, Daijucho, 400 2F 營業時間：1630-2200 (無休) 平均價位：1500日幣 其它： 以上資訊2023.08.28 Google查詢資訊, 如有誤請協助告知我再修改 素食類別： 五辛素 / 可去五辛 但看別人評價問到跟內容會少不少 這家很靠近錦市場, 是這次介紹的店家 個人喜好上最推薦的一家 （可惜只有晚上有開 又要破戒吃晚餐了） 葷素店家 最近搬家到二樓 https://imgur.com/YihSR3J.jpg https://imgur.com/26tlyiM.jpg - Vegan拉麵可以跟店家說要去五辛這樣 https://imgur.com/BCCa0dE.jpg https://imgur.com/V8HgKKq.jpg 湯頭我喝起來很有玉米濃湯的感覺 我覺得是濃厚好喝的 https://imgur.com/6SOLvWH.jpg 排隊不能在階梯排隊 當天是週五去, 人不是很多算很快就排到了 店員很國際化有外國人, 基本上客人也都是歐美人居多 所以英文溝通基本上都是可以的, 店員也真的是男的帥女的美XD 後來再訪吃了另一款五辛比較多的拉麵 也不錯 但我還是喜歡白色那款 https://imgur.com/5h33o2G.jpg https://imgur.com/c5uGTda.jpg 店名：Gomacro Salon 地址：〒604-8207 Kyoto, Nakagyo Ward, Shinmeicho, ６７ 營業時間： 1130-1700（週一休息） 平均價位：1500-2000日幣 其它： 以上資訊2023.08.28 Google查詢資訊, 如有誤請協助告知我再修改 素食類別： 五辛素 / 部分有含蜂蜜 / 去五辛的選項似乎不多 位於二條城 京都御苑附近 https://imgur.com/7cnWFAu.jpg https://imgur.com/l2W881c.jpg 這家的菜單也蠻特別的 不少都不能去五辛 而且有一部分料理還有蜂蜜 感覺算是偏健康類型的餐廳 菜單上除了拉麵也很多選擇這樣 https://imgur.com/5wG3OYT.jpg https://imgur.com/J5lBFsj.jpg https://imgur.com/Gq6gXCJ.jpg https://imgur.com/hNQr28L.jpg https://imgur.com/nk40yn4.jpg 店內還有賣一堆醬油等等 個人點了擔擔麵跟咖哩拉麵 擔擔麵是冷麵 味道好吃且麵體有嚼勁 https://imgur.com/FBdku4m.jpg https://imgur.com/B6zl0N0.jpg https://imgur.com/2e8ye5o.jpg 咖哩拉麵有點辣 然後就是好吃的咖哩XD 但沒有那麼有拉麵感覺 整體來說還算是推薦的四顆星等級 https://imgur.com/8Zgn9jI.jpg https://imgur.com/s8KvZ0k.jpg 店名：Vegan Ramen UZU Kyoto 地址：146 Umenokicho, Nakagyo Ward, Kyoto, 604-0905 營業時間：1130-1430, 1800-2030（週一二三休息） 平均價位：2000-3000日幣 其它： 以上資訊2023.08.28 Google查詢資訊, 如有誤請協助告知我再修改 素食類別： 五辛素 / 去五辛的選項不多 只有1.2個而已的樣子 這家在京都御苑附近了 基本上是本店, 在東京台場那邊有分店 都是走藝術風格 https://imgur.com/4fXh6q2.jpg https://imgur.com/65hNA0J.jpg 但開在非常民宅的區域 沒靠地圖真的是找不到 然後基本上都要網路預約 可搜尋官網看看 https://vegan-uzu.com/pages/uzu-kyoto-en 我當天去運氣不錯 剛好有空位可以入座 基本上跟東京一樣 店內也是透明藝術 https://imgur.com/dyXN1Yl.jpg https://imgur.com/pFPpA2T.jpg https://imgur.com/nPpPFvB.jpg 整個吃起來就是很高級的感覺 但跟東京比 這裡拉麵種類多很多 還有壽司料理 但也很高單價 https://imgur.com/n6YgIZ1.jpg https://imgur.com/xeQH43Q.jpg https://imgur.com/C9EJgYA.jpg https://imgur.com/XJV8LQ5.jpg https://imgur.com/tOsfmvW.jpg 我最後就是點了五辛的醬油拉麵味道不錯 然後這家還要搭配飲品去點餐 配合比較貴的拉麵 一個人至少要2500日幣 https://imgur.com/xdpnVT7.jpg https://imgur.com/ZUoHvXU.jpg 以及 不能用現金結帳我是用刷卡的 個人是沒問萬一真的沒現金要怎麼辦 總之...之後不是約會的話大概會Pass 但不是說不好 可能我沒吃到比較符合自己胃口的拉麵 但等待時間常 要預約 且風格實在太藝術 比較不是我這庶民會跑的店家這樣XD --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.15.65.102 (臺灣) ※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/love-vegetal/M.1693470330.A.AB6.html 前陣子這樣跑 日本也蠻多是走有機或者無麩質之類的店家 不過通常就都會包含蔥蒜這樣 個人是覺得如果已經沒宗教信仰了 其實五辛多少碰一下我覺得還可以 我自己有吃蛋奶 已經沒宗教信仰 所以就吐槽自己蛋奶都吃了 不吃蔥蒜也怪怪的 雖然味道太重的蔥蒜我也不能接受 但只有一點當調味的 反而會變好吃 ※ 編輯: tedandjolin (39.12.8.5 臺灣), 09/01/2023 10:39:12