作者tedandjolin (潇湘)
看板love-vegetal
标题[食记] 日本-京都-拉面店_v2(炎神/UZU/Gomacro)
时间Thu Aug 31 16:25:24 2023
把京都的拉面店分三次介绍, 总共有七家 这篇介绍三家这样
这次的地点都算是在二条城/京都御苑附近,
当然附近代表还是要转车10-15分钟左右就是了
店名:KYOTO ENGINE RAMEN
地址:〒600-8039 Kyoto, Shimogyo Ward, Daijucho, 400 2F
营业时间:1630-2200 (无休)
平均价位:1500日币
其它: 以上资讯2023.08.28 Google查询资讯, 如有误请协助告知我再修改
素食类别: 五辛素 / 可去五辛 但看别人评价问到跟内容会少不少
这家很靠近锦市场, 是这次介绍的店家
个人喜好上最推荐的一家
(可惜只有晚上有开 又要破戒吃晚餐了)
荤素店家 最近搬家到二楼
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Vegan拉面可以跟店家说要去五辛这样
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汤头我喝起来很有玉米浓汤的感觉
我觉得是浓厚好喝的
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排队不能在阶梯排队 当天是周五去,
人不是很多算很快就排到了
店员很国际化有外国人,
基本上客人也都是欧美人居多
所以英文沟通基本上都是可以的,
店员也真的是男的帅女的美XD
後来再访吃了另一款五辛比较多的拉面 也不错 但我还是喜欢白色那款
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店名:Gomacro Salon
地址:〒604-8207 Kyoto, Nakagyo Ward, Shinmeicho, 67
营业时间: 1130-1700(周一休息)
平均价位:1500-2000日币
其它: 以上资讯2023.08.28 Google查询资讯, 如有误请协助告知我再修改
素食类别: 五辛素 / 部分有含蜂蜜 / 去五辛的选项似乎不多
位於二条城 京都御苑附近
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这家的菜单也蛮特别的 不少都不能去五辛
而且有一部分料理还有蜂蜜
感觉算是偏健康类型的餐厅
菜单上除了拉面也很多选择这样
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店内还有卖一堆酱油等等
个人点了担担面跟咖哩拉面
担担面是冷面 味道好吃且面体有嚼劲
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咖哩拉面有点辣 然後就是好吃的咖哩XD
但没有那麽有拉面感觉
整体来说还算是推荐的四颗星等级
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店名:Vegan Ramen UZU Kyoto
地址:146 Umenokicho, Nakagyo Ward, Kyoto, 604-0905
营业时间:1130-1430, 1800-2030(周一二三休息)
平均价位:2000-3000日币
其它: 以上资讯2023.08.28 Google查询资讯, 如有误请协助告知我再修改
素食类别: 五辛素 / 去五辛的选项不多 只有1.2个而已的样子
这家在京都御苑附近了
基本上是本店, 在东京台场那边有分店 都是走艺术风格
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但开在非常民宅的区域
没靠地图真的是找不到
然後基本上都要网路预约 可搜寻官网看看
https://vegan-uzu.com/pages/uzu-kyoto-en
我当天去运气不错 刚好有空位可以入座
基本上跟东京一样 店内也是透明艺术
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整个吃起来就是很高级的感觉
但跟东京比 这里拉面种类多很多
还有寿司料理 但也很高单价
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我最後就是点了五辛的酱油拉面味道不错
然後这家还要搭配饮品去点餐
配合比较贵的拉面 一个人至少要2500日币
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以及 不能用现金结帐我是用刷卡的
个人是没问万一真的没现金要怎麽办
总之...之後不是约会的话大概会Pass
但不是说不好 可能我没吃到比较符合自己胃口的拉面
但等待时间常 要预约 且风格实在太艺术
比较不是我这庶民会跑的店家这样XD
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 39.15.65.102 (台湾)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/love-vegetal/M.1693470330.A.AB6.html
1F:推 mlyf8858: 感谢分享,推推 08/31 20:50
2F:推 ineda: 谢谢分享,京都真的好国际化,研发好多不同饮食习惯的拉面 09/01 10:34
3F:→ ineda: 口味,竟然还有无麸质的 09/01 10:34
前阵子这样跑 日本也蛮多是走有机或者无麸质之类的店家
不过通常就都会包含葱蒜这样
个人是觉得如果已经没宗教信仰了 其实五辛多少碰一下我觉得还可以
我自己有吃蛋奶 已经没宗教信仰
所以就吐槽自己蛋奶都吃了 不吃葱蒜也怪怪的
虽然味道太重的葱蒜我也不能接受 但只有一点当调味的 反而会变好吃
※ 编辑: tedandjolin (39.12.8.5 台湾), 09/01/2023 10:39:12
4F:推 fi: 推推 有机会也想去吃 09/05 15:39