木瓜顧心臟護眼好處多 專家提醒食用2點需注意 2023/07/31 中時新聞網 郭冀銘 每年8～10月是木瓜盛產期，但你對它的營養了解多少？對此，營養師李婉萍表示，木瓜 富含維生素A、C、B群及β胡蘿蔔、葉酸等多種成分，具有增進皮膚與眼睛健康、降低心 臟病風險等功效。但她提醒，食用有2點要注意，其一是孕期女性不宜食用果皮呈綠色的 青木瓜，有早產或流產的風險；另一是若攝取過多木瓜，當中的胡蘿蔔素會導致皮膚色素 沉澱變黃。 李婉萍在臉書粉專「李婉萍營養師」發文分享木瓜的好處。她指出，木瓜富含維生素A、C 、B群及β胡蘿蔔、葉酸等多種成分，且熱量低，適量攝取對健康有多重好處。並特別列 出3大功效。 首先是能增進皮膚與眼睛健康，李婉萍表示，由於木瓜富含維生素C、A，前者可幫助膠原 蛋白形成；後者可促進皮膚和黏膜健康，所以其有助保養皮膚，也能保護眼睛，預防乾眼 症、白內障與眼睛老化。 其次為降低心臟病風險，李婉萍說明，木瓜因含有具抗氧化效果的維生素A、C、E，以及 鎂、鉀和纖維，能保持動脈健康、促進血液流動，並降低膽固醇，以減少罹患心臟病、高 血壓和中風等風險。另外，她指出，木瓜的葉酸含量也不少，對於減少體內「同半胱胺酸 」濃度，進而降低心血管疾病機率也能發揮作用。 再來是幫助消化，李婉萍提到，木瓜所含的一種獨特酵素成分「木瓜蛋白酶」，經常被抽 取作為嫩肉劑，正是因為它能幫助蛋白質分解成氨基酸，讓身體更容易消化吸收的緣故。 因此，她建議大魚大肉後可適量攝取木瓜，有助減輕腸胃負擔、維持消化道正常的生理機 能。 然而，李婉萍也提到食用木瓜有2點要注意。第1點是懷孕期間不宜食用果皮呈青綠色的木 瓜，當中所含有的高濃度乳膠，可能會引發類似催產素和前列腺素的作用，導致流產或早 產。例如泰式料理中的「涼拌青木瓜絲」，用的就是還沒成熟的木瓜。不過，乳膠含量會 隨著成熟度逐漸減少，若正常食用已成熟的木瓜則是安全的。 第2點為若攝取過多木瓜，當中的胡蘿蔔素會導致皮膚色素沉澱變黃，但只要停吃一陣子 ，膚色就會漸漸恢復正常。 https://www.chinatimes.com/realtimenews/20230731001572-260418?chdtv -- [閒聊] 等〈雙姓時代〉來臨時，才去辦結婚!!!!!! https://reurl.cc/5149q7 1. 臉書祖克伯夫妻的兩個女兒《雙姓》 4. 哈利波特作者羅琳的子女們《雙姓》 2.《黑天鵝》娜塔莉·波曼的子女《雙姓》 5. 影后妮可基嫚兩個女兒《雙姓》 3. 美國前總統柯林頓女兒雀兒喜的子女《雙姓》 一般情況，<雙姓(薪)家庭>的"財富累積"與"工作衝刺力"，將比<單姓(薪)家庭>高！！！ 有些女人，怕被親友認為是在<幫男方家族生小孩>，已經<比較吃虧>，不願出去工作賺錢! --

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