聖地牙哥泰式素食餐廳 開業超過10年提供道地選擇 2023.06.28 【記者徐郁淳綜合外電報導】位於美國加州聖地牙哥的餐廳「普梅莉雅」（Plumeria）， 是一家泰式素食餐廳，開業逾10年，菜色都相當出色，點餐時還可以告訴服務員喜歡的辣 度。 泰式料理常見魚露，然而「普梅莉雅」所有的餐點皆不含魚露及肉類，除了少數幾道菜可 額外加蛋之外，其他道主菜皆為純蔬食（Vegan），有些為五辛素。 「普梅莉雅」以健康為宗旨，所有的餐點不使用味精；飯食皆為糙米與茉莉米混合；主動 提供薄荷水及使用當地製造、有機非基改的豆腐，並盡可能使用有機蔬菜。 最受歡迎的炒食有「辣味麵」，麵條使用寬米粉，混合了甜椒、紅蘿蔔及新鮮羅勒，以及 餐廳的著名自製辣醬；「泰式炒麵」則是搭配酸甜的羅望子醬，以及新鮮豆芽和碎花生， 無麩質飲食者也能享用。 此外，南瓜咖哩配上茄子或是花椰菜，也是當地網友推薦的餐點之一。 副菜「脆花杯」，顧名思義以餅皮做成花的形狀，包裹多樣食材，如豆腐、豌豆，並淋上 特製泰式調味醬，同時附上青瓜沙拉。 如果有任何特殊飲食需求，例如對特定食材過敏，「普梅莉雅」也願意盡力滿足客人的需 求；這間泰式素食餐廳，不僅餐點多元，也讓在國外的亞洲族群、懷念家鄉口味的泰國移 民，有更道地的選擇。 https://www.merit-times.com/NewsPage.aspx?unid=848409 -- <岳父母>比公婆有１００倍資格要求自己女兒孝順!!! 請公婆要求<不/孝女大小姑>孝順!!! [心得] 認識"男權社會"產物:〈婆婆女沙豬〉 https://reurl.cc/657nDd [新聞] 誤會大了！催生金句「無後為大」竟與生子無關 https://reurl.cc/o7rEev [新聞] 荷蘭的孩子到底跟誰姓 2019/01/30 https://reurl.cc/p6re1a [新聞] 除夕夜不想回婆家怎麼辦 呂秋遠一句突破盲點 https://reurl.cc/nDrGO1 媳婦在婆家過除夕: 性別歧視/男權沙豬！ 婆媳: <男權/服務男方>沙豬文化 壓榨女方!!! -- ※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/love-vegetal/M.1688288989.A.850.html ※ 編輯: sony577 (61.230.55.35 臺灣), 07/02/2023 17:10:11