健康網》小米富含多種營養素！ 農糧署教3招輕鬆洗、美味煮 2023/06/26 06:31 〔健康頻道／綜合報導〕米飯是國人常見主食之一，除了精緻的白米，原民美食小米也是 不錯的選擇，其不僅口感獨特，還富含營養，不過細小的小米該怎麼洗呢？農糧署分享3 撇步，先準備小米、鍋子、湯匙、濾網；將鍋子放在下方倒入清水，再倒入小米至濾網中 ；使用湯匙在濾網內，將小米輕輕攪拌，反覆清洗直到水步混濁即可。 農糧署在臉書「鮮享農YA - 農糧署」發文指出，台灣種植小米歷史已有數千年，是本島 原住民族飲食文化中重要的作物，主要於5至8月、12月至隔年1月收穫，並於每年7-8月舉 辦小米收穫祭，慶祝分享豐收的喜悅，並祈求來年栽種順利，部落各項歲時祭儀和日常飲 食，都與小米有著密不可分的關聯。 農糧署表示，小米富含維生素B群及各類胺基酸等營養，在平常食用的白飯裡添加少量比 例的小米，更能享受豐富的營養和獨特口感。另，浸泡小米可加速烹調，建議浸泡半小時 至1小時。 https://health.ltn.com.tw/article/breakingnews/4344329 -- 小孩姓氏ＡＡ制: 臉書祖克伯夫妻的〈小孩雙姓ＡＡ制〉或〈一家二姓ＡＡ制〉 [新聞] 岳父母要求一個孩子跟女方姓! 呂秋遠律師解答: https://reurl.cc/ZWeKA6 [新聞] 第二胎從〈母姓〉 54％陸人接受〈一家二姓〉 https://reurl.cc/OvG3dR [新聞] 女人出頭天 未來英國王位繼承一律「男女平等」https://reurl.cc/DA4kWm [閒聊] 我不需要夫家的一群〈怪獸〉！！！ https://reurl.cc/DA4kNm 《男女平權》婚姻: 免提親/免聘金/免餅錢/免嫁妝/免"所有"傳統《重男輕女》陋習。 -- ※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/love-vegetal/M.1687846841.A.A53.html ※ 編輯: sony577 (61.230.33.79 臺灣), 06/27/2023 14:21:15