健康網》白米、胚芽米、糙米比一比 營養師曝營養「它」最優 2023/05/25 06:31 〔健康頻道／綜合報導〕平時吃的米飯是白米、胚芽米、糙米哪一種呢？糙米比較不會升 血糖，糖友可以多吃？營養師劉雅惠表示，雖然糙米營養充足，富含維生素B1、膳食纖維 及礦物質磷、鎂、鐵，但它與白米熱量相差不大，多吃反而可能熱量超標，甚至造成血糖 更高，提醒健康的食物也要適量的攝取。 劉雅惠在臉書專頁「營養師Emma」發文指出，稻米脫殼→糙米→胚芽米→白米，所以大部 分的營養價值在外層的「糠層」跟「胚芽」，糙米保留「糠層」及「胚芽」；胚芽米去除 「糠層」保留「胚芽」；白米去除「糠層」及「胚芽」，白米經過一系列精緻化的過程， 幾乎脫去外衣，保留下來的營養價值相對少。 糙米營養高但也高磷 腎友要注意 劉雅惠表示，單以熱量來看，每百公克的白米熱量略低於胚芽米及糙米，白米的升糖指數 高，精緻程度最高，適合牙口不佳者；胚芽米熱量高於白米及糙米，營養介於白米及糙米 ；糙米的升糖指數要低，口感較硬，營養價值最完整，但它高磷（每百克261mg），腎臟 病患者須注意攝取。 https://health.ltn.com.tw/article/breakingnews/4310866 -- [閒聊] 等〈雙姓時代〉來臨時，才去辦結婚!!!!!! https://tinyurl.com/y8dptjs7 1. 臉書祖克伯夫妻的兩個女兒《雙姓》 4. 哈利波特作者羅琳的子女們《雙姓》 2.《黑天鵝》娜塔莉·波曼的子女《雙姓》 5. 影后妮可基嫚兩個女兒《雙姓》 3. 美國前總統柯林頓女兒雀兒喜的子女《雙姓》 一般情況，<雙姓(薪)家庭>的"財富累積"與"工作衝刺力"，將比<單姓(薪)家庭>高！！！ 有些女人，怕被親友認為是在<幫男方家族生小孩>，已經<比較吃虧>，不願出去工作賺錢! --

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