作者sony577 (小孩雙性:《姓名權》平等)
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標題[情報] 大腦前額葉功能多! 吃「這些」食物也行
時間Sat May 13 14:30:37 2023
健康網》大腦前額葉功能多! 學者授4招訓練:吃「這些」食物也行
2023/05/13 11:05
〔健康頻道/綜合報導〕大腦前額葉是負責控制行為和情感的重要區域,訓練大腦前額葉
,能提高自我控制能力、改善壓力和焦慮等問題。對此,台大生物產業學系老師洪泰雄表
示,可以透過冥想、大腦遊戲、運動及學習新技能來訓練。此外,有些飲食也對其有益,
他建議,選擇健康的食物,減少糖及加工食物的攝取,適量的咖啡因及增加抗氧化劑的攝
入量,如:豆類及堅果等。
洪泰雄在臉書專頁「洪泰雄營養教育」發文指出,大腦前額葉與注意力、抑制力、決策、
情感調節等相關。若想改善自律神經或其他方面的問題,可透過以下4種方式來訓練大腦
前額葉:
●冥想:冥想可以幫助提高專注力、減輕壓力和焦慮,並增強自我控制力。一些研究表明
,冥想可促進前額葉皮質的發展和活動。
●大腦遊戲:大腦遊戲可助提高認知功能和自我控制能力。這些遊戲要求使用記憶、專注
和問題解決等技能,來完成各種挑戰。
●運動:運動可以促進血液循環和氧氣供應,這對大腦功能非常有益。研究表明,運動可
增加大腦前額葉的灰質密度和白質結構。
●學習新技能:學習新技能可以挑戰大腦,並提高自我控制能力。如:學習新的語言、音
樂或手工藝品等,都可助訓練大腦前額葉。
飲食能影響前額葉發展
但洪泰雄提醒,這些方法不能單獨治療某些疾病或症狀,若有身體或心理健康問題,應尋
求專業醫療建議。此外,除上述方法外,飲食也可對大腦前額葉的發展和功能有影響。他
分享有益的飲食,包含:
●選擇健康的食物:選擇蔬菜、水果、全穀物、健康的蛋白質和健康的脂肪來提供大腦所
需的營養素。
●減少加工食品和糖的攝入量:加工食品和糖會對大腦產生負面影響,增加焦慮、壓力和
情緒波動。
●增加抗氧化劑攝入量:抗氧化劑有助於保護大腦細胞免受損傷,可以透過食用豆類、堅
果、種子、水果及蔬菜等食物,來增加抗氧化劑的攝入量。
●控制咖啡因攝入量:過量的咖啡因會對大腦產生負面影響,但適量的攝入量可能會提高
注意力和專注力。
最後,洪泰雄提醒,飲食對大腦前額葉的發展和功能有很大的影響,建議遵循健康的飲食
習慣,來幫助訓練大腦前額葉及改善自律神經。
https://health.ltn.com.tw/article/breakingnews/4300327
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