作者sony577 (小孩双性:《姓名权》平等)
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标题[情报] 大脑前额叶功能多! 吃「这些」食物也行
时间Sat May 13 14:30:37 2023
健康网》大脑前额叶功能多! 学者授4招训练:吃「这些」食物也行
2023/05/13 11:05
〔健康频道/综合报导〕大脑前额叶是负责控制行为和情感的重要区域,训练大脑前额叶
,能提高自我控制能力、改善压力和焦虑等问题。对此,台大生物产业学系老师洪泰雄表
示,可以透过冥想、大脑游戏、运动及学习新技能来训练。此外,有些饮食也对其有益,
他建议,选择健康的食物,减少糖及加工食物的摄取,适量的咖啡因及增加抗氧化剂的摄
入量,如:豆类及坚果等。
洪泰雄在脸书专页「洪泰雄营养教育」发文指出,大脑前额叶与注意力、抑制力、决策、
情感调节等相关。若想改善自律神经或其他方面的问题,可透过以下4种方式来训练大脑
前额叶:
●冥想:冥想可以帮助提高专注力、减轻压力和焦虑,并增强自我控制力。一些研究表明
,冥想可促进前额叶皮质的发展和活动。
●大脑游戏:大脑游戏可助提高认知功能和自我控制能力。这些游戏要求使用记忆、专注
和问题解决等技能,来完成各种挑战。
●运动:运动可以促进血液循环和氧气供应,这对大脑功能非常有益。研究表明,运动可
增加大脑前额叶的灰质密度和白质结构。
●学习新技能:学习新技能可以挑战大脑,并提高自我控制能力。如:学习新的语言、音
乐或手工艺品等,都可助训练大脑前额叶。
饮食能影响前额叶发展
但洪泰雄提醒,这些方法不能单独治疗某些疾病或症状,若有身体或心理健康问题,应寻
求专业医疗建议。此外,除上述方法外,饮食也可对大脑前额叶的发展和功能有影响。他
分享有益的饮食,包含:
●选择健康的食物:选择蔬菜、水果、全谷物、健康的蛋白质和健康的脂肪来提供大脑所
需的营养素。
●减少加工食品和糖的摄入量:加工食品和糖会对大脑产生负面影响,增加焦虑、压力和
情绪波动。
●增加抗氧化剂摄入量:抗氧化剂有助於保护大脑细胞免受损伤,可以透过食用豆类、坚
果、种子、水果及蔬菜等食物,来增加抗氧化剂的摄入量。
●控制咖啡因摄入量:过量的咖啡因会对大脑产生负面影响,但适量的摄入量可能会提高
注意力和专注力。
最後,洪泰雄提醒,饮食对大脑前额叶的发展和功能有很大的影响,建议遵循健康的饮食
习惯,来帮助训练大脑前额叶及改善自律神经。
https://health.ltn.com.tw/article/breakingnews/4300327
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