防心梗又抗癌 醫點名「5蔬菜」煮過再吃更顯效 2023/05/09 中時新聞網 施春美 根據最新統計，國人十大死因依序為癌症、心臟疾病、肺炎、腦血管疾病、糖尿病、高血 壓性疾病，心臟科醫師表示，放置支架等手術只是治標，若要能遠離心血管、高血壓等疾 病，必須從日常飲食著手。醫師建議，民眾可多食用抗氧化力強的蔬菜，且番茄、菠菜、 蘆筍、紅蘿蔔、南瓜這5種蔬菜若經煮熟，保護心血管、抗癌的功效更為顯著。 新光醫師心臟科醫師陳冠任在《健康好生活》表示，他曾收治一名50多歲男性，因有三高 （高血脂、高血糖、高血壓），導致心血管狹窄，曾在心臟中放置2根支架，但之後仍維 持不當的飲食習慣，1年後因胸悶、胸痛再度就醫，檢查發現，男子原先放置的1根支架已 堵塞，必須開刀再度治療。 陳冠任表示，放置支架等手術只是心血管疾病的治標之道、無法治本，民眾要防範心肌梗 塞、中風等心血管疾病，甚至癌症，應從日常飲食著手，多攝取抗氧化能力強的蔬菜，且 有5種蔬菜煮過再吃更營養。 他表示，第一為番茄，因番茄煮熟後可釋放更多的茄紅素，且更容易為人體吸收；第二為 蘆筍，因煮熟後才能釋放抗氧化物質「阿魏酸」；第三為菠菜，因高溫可分解草酸，以吸 收更多的鈣與鐵；第四為紅蘿蔔，因煮過後可釋放更多的抗癌成分「鐮葉芹醇」；第五為 南瓜，因β-胡蘿蔔素等抗氧化劑加熱後，更容易被人體吸收。 https://www.chinatimes.com/realtimenews/20230509004672-260418?chdtv -- 小孩姓氏ＡＡ制: 臉書祖克伯夫妻的〈小孩雙姓ＡＡ制〉或〈一家二姓ＡＡ制〉 [新聞] 岳父母要求一個孩子跟女方姓! 呂秋遠律師解答: https://tinyurl.com/y6ojf43u [新聞] 第二胎從〈母姓〉 54％陸人接受〈一家二姓〉 https://tinyurl.com/ya4bn4ev [新聞] 女人出頭天 未來英國王位繼承一律「男女平等」http://tinyurl.com/leog9ww [閒聊] 我不需要夫家的一群〈怪獸〉！！！ http://tinyurl.com/jfohjfu 《男女平權》婚姻: 免提親/免聘金/免餅錢/免嫁妝/免"所有"傳統《重男輕女》陋習。 --

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