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標題[情報] 補鈣別只吃保健食品 營養師推3類食物
時間Sun Apr 30 18:56:13 2023
喝牛奶就肚子痛 補鈣別只吃保健食品 營養師推3類食物
2023/04/28 中時新聞網 鄭玉如
鈣是構成骨骼、牙齒的必要成分,在肌肉、體液、血液等組織中,也扮演重要的角色,但
有些人患乳糖不耐症,平時無法喝牛乳補鈣,該怎麼辦?營養師彭逸珊提到,許多人認為
喝牛奶、吃鈣片,是補鈣的最佳方法,不過其實攝取蔬菜、豆製品等食物也是能補鈣。
營養師彭逸珊在臉書粉專表示,台灣8成民眾有鈣攝取不足的問題,其中有些人是患乳糖
不耐症或吃素者,在不能喝牛奶的情況下,他們大多會選擇吃鈣片,不過除了保健食品外
,其實蔬菜類、豆製品類也都富含鈣質。
彭逸珊舉例3類補鈣食物,蔬菜類包含青江菜、羽衣甘藍、芥菜、青花菜、高麗菜,而豆
製品類像是豆乾、干絲、傳統豆腐,其它含鈣質食材則有小魚乾、黑芝麻、蝦米。
營養師高敏敏也曾指出,身體若缺鈣會出現容易疲倦、抽筋、指甲易斷、睡不好、失眠甚
至憂鬱、焦慮等,雖然鈣質對人體很重要,但若是一次性吃進高劑量的鈣,吸收率可能不
增反減,建議民眾攝取時,應平均分散在各餐,此外運動也能增加鈣吸收,使吃進體內的
鈣質轉化成骨質,平時也要多曬太陽補充維生素D。
https://www.chinatimes.com/realtimenews/20230428003801-260418?chdtv
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[新聞] 阿根廷政府大力推動《雙姓制》2008年2月3日 http://tinyurl.com/nep73np
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《鐵達尼號》女主角凱特溫斯蕾生子 小孩從《母姓》。 http://tinyurl.com/lwmfojf
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