※ [本文轉錄自 regimen 看板 #1Zlv_fBY ] 健康網》你正在慢性發炎？ 營養師授3抗炎食物：滅身體的火 2023/01/11 07:39 〔健康頻道／綜合報導〕發炎反應是身體自我防禦保護的手段，但如果身體有慢性發炎該 怎麼辦？營養師王人唯表示，其實有不少食物可以幫助抗發炎，像是蔬果含有植化素，能 清除自由基、活化免疫；好油如鮭魚、堅果等含Omega-3，尤其魚類還富含調解免疫的維 生素D；最後是辛香料，也有助於調節發炎反應的平衡。 王人唯在臉書專頁「王人唯Roy營養師 - 身心靈營養保健」發文指出，慢性發炎會擾亂情 緒運作，但如果身體有慢性發炎，其實有不少食物可以幫助抗發炎，像是彩虹蔬果、好油 、辛香料等，善用它們來平衡發炎反應，一起打造好心情體質。 ●彩虹蔬果：植物為了抵抗紫外線與各種外來傷害，產生數種五顏六色的植化素，如花青 素、茄紅素、芸香素、類黃酮，對人體有許多好處，包含清除自由基、活化免疫、抑制發 炎等。蔬果們不僅有腸道好菌需要的膳食纖維，還能補充壓力消耗掉的維生素C，可說是 一舉數得的好心情食材。 ●含Omega-3的好油：油脂經過分解後產生的脂肪酸，可分為飽和與不飽和2種，不飽和的 脂肪酸依照化學結構，又分為Omega-3、6、9等3種脂肪酸，以上抗發炎效果最好的是 Omega-3脂肪酸，所以建議增加飲食中攝取Omega-3脂肪酸的比例，像鯖魚、鮭魚、秋刀、 堅果、奇亞籽、亞麻仁油、紫蘇油等，尤其魚類還富含調解免疫的維生素D，可以一起平 衡發炎反應。 ●辛香料：充滿風味的各種辛香料，如大蒜、辣椒、薑黃、孜然、迷迭香、肉桂，有助於 調節發炎反應的平衡，也有不少是傳統醫學就常使用的食材。烹飪時加些薑蒜調味、用些 黑胡椒與綜合香料提味、喝咖啡時撒點肉桂等，善用辛香料不只抗發炎，還能增加香氣也 能讓心情更加幸福。 王人唯提醒，幫助體內抗發炎，不只是選擇對的食物，生活習慣也是很重要的一部分，像 是良好睡眠環境、適度攝取熱量、保持身體活動，都是抗發炎體質需要的，在緊湊到令人 備感焦慮的生活節奏中，可透過抗發炎食物，一起好好調劑身心。 https://health.ltn.com.tw/article/breakingnews/4180316 -- 小孩雙性: 尊重女性第一步！ (婚前，或生小孩前，請兩人先溝通好: 小孩雙性！！！) [新聞] 阿根廷政府大力推動《雙姓制》2008年2月3日 http://tinyurl.com/nep73np Re: [問題] 若離婚之後的生活 (只是〈耍賤〉程度問題) https://tinyurl.com/y7n7d6jm [閒聊] 若你是"女人" 你會想結婚嗎？ http://tinyurl.com/gsmvv47 《鐵達尼號》女主角凱特溫斯蕾生子 小孩從《母姓》。 http://tinyurl.com/lwmfojf 求婚？？？ 求妳"幫夫家"生小孩？ 求妳在夫家過除夕？求妳在夫家過〈養女般？〉生活? -- ※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/regimen/M.1673502697.A.2E2.html ※ 編輯: sony577 (61.230.60.168 臺灣), 01/12/2023 13:52:16