作者sfish (如實安住)
看板love-vegetal
標題[問題] 適合下班後快速料理的素食
時間Fri Apr 17 15:09:42 2020
最近我妹因為外婆往生,決定開始吃素
(他跟外婆感情超好,我們家都吃素了,之前只差我妹一個
外婆的往生,給他很多感觸,所以她就決定吃素了!)
但因為他是二寶媽,又還在上班(小孩分別是4歲 2歲)
下班後要料理出....小孩和先生都能接受的素食,實在是一大挑戰!
當然我這些已經吃素的家人,有給他很多建議
他也已經逛過里仁,素易,素日子這些平台
但還是想來問看看大家,是否有什麼秘招
讓一個媽媽在下班後,能快速調理出一桌菜
譬如有什麼調理包、百搭的沾醬、素肉燥,或快煮麵、水餃等等
歡迎提供給我,我會非常感謝!
我相信對很多不想外食的朋友來說,這樣的資訊也是很有幫助!
不知道這樣算不算問了大哉問
感謝大家 :)
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