臺中慈院推齋戒 院長領軍做青龍辣椒帶動素食 慈善新聞網 2020/02/22 臺中慈濟醫院在疫情發展期間，響應證嚴法師提醒祈禱與齋戒，由簡守信院長帶領在心靈 外，從口慾齋戒做起，推動一連串素食推廣活動。簡守信親率醫師與護理同仁製作美味青 龍辣椒佐餐，並從三月一日起同仁素食集點換好禮，要讓防疫及健康觀念深植人心。 青龍辣椒醬所需食材 「蔬服好食光」活動將從三月一日正式推動，目的是讓醫院同仁開心吃素，特地邀請慈濟 志工「展功夫、作手路菜」，每天兩道不同菜色為員工餐廳加菜，給同仁與志工享用。護 理部同仁劉慧玲表示：「最近疫情嚴重，所以開始齋戒守護地球」。除了不特定菜色外， 更以吃素集點活動吸引同仁吃素。簡守信院長與多位醫護同仁更親自洗手作羹湯，從切辣 椒開始，將食材一一放進炒鍋爆香，隨著主角青龍辣椒（糯米椒）入鍋，還搭配紅辣椒、 朝天椒及豆豉拌炒，烹煮後立即裝罐密封，完成美味的青龍辣椒，讓同仁佐餐。 慈濟志工「展功夫、作手路菜」，每天兩道不同菜色為員工餐廳加菜，讓同仁享用美味素 食餐點。 簡院長表示：醫師是推廣素食的重要角色，以身說法告訴病人吃素是很健康的飲食。醫務 秘書邱國樑表示：很多運動健將都是素食者，素食對身體的健康不僅很有幫助，也不會因 勞力工作而有營養不夠的情形。 簡守信院長把素食推廣的觀念，化成陣陣的菜香，一方面讓大眾了解素食是非常健康的， 像青龍辣椒醬，含有豐富維他命C、礦物質還有纖維素等等，同時也非常適合調味。他說 ，吃得簡單對身體有好處，透過齋戒與對疫情的防制，可以更推廣素食觀念，由醫師、護 理人員一起著手，讓健康習慣深植人心。 (撰文：賴廷翰，攝影：賴廷翰、江柏緯） https://times.hinet.net/mobile/news/22796397 -- 1. 現代女人: 可常回娘家 (可100%孝順娘家) 傳統媳婦: 很少回娘家 (不怎孝順娘家) 2. 現代女人: 大部份的人不拿聘金 傳統媳婦: 拿聘金 (被嫁[賣]到夫家？) 3. 現代女人: 有人１００% <沒靠夫家>養 傳統媳婦: <婚後> 取/用/住公婆家資源 4. 現代女人: 有存款 有經濟能力 買車 買房 傳統媳婦: 5. 現代女人:《小孩雙姓》增多 傳統媳婦: 小孩大部份從父姓 [大陸] 80後獨生夫妻為後代取「雙姓」漸流行 2011/4/17 http://tinyurl.com/nm5butx -- ※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/love-vegetal/M.1582436167.A.995.html ※ 編輯: sony577 (114.25.179.69 臺灣), 02/23/2020 13:36:29