店名：Herban Kitchen & Bar 二本餐廳 地址：台北市大安區忠孝東路四段101巷27號 電話：(02) 8773-7033 營業時間：一~四 12:00-22:30；五 12:00-23:00；六日10:00-23:00 　　平均價位：350-500元 網誌圖文好讀版：http://abbyyyyyy.pixnet.net/blog/post/349713193 -- 熱鬧東區的巷弄中 有著一間創意蔬食料理餐酒館 各式豐富蔬果料理搭配上清爽的調味 是健康美味零負擔的聚餐好選擇 【Herban Kitchen用餐環境】 Herban是Herbal和Urban的組合 意為草綠都市、都市綠洲 從都市的喧囂中進到Herban Kitchen 迎面而來的是滿滿的植物，綠意盎然 用餐環境給人的是溫馨的感覺 卻完全不失能自在地在其中大聊、開懷大笑 非常適合下班後小酌小聚 【Herban Kitchen餐點】 Herban Kitchen提供的是創意蔬食餐點 在這裡，蔬食並非侷限於幾道料理 就算是葷食的人也很適合 Herban Kitchen食材盡量採用在地的 有機雞蛋、食草奶油、非基因改造大豆、大量新鮮香草、安全的好油 不含凝乳酶的乳酪和無動物明膠葡萄酒 部分餐點可以調整不加蔥蒜與蛋奶 全素飲食者也可以有適合的餐點可選 【飲品】 ▲百香果螺旋藻蜂蜜檸檬 $180元 墨綠色的飲品看起來很像青草汁 但其實為螺旋藻的顏色 百香果蜂蜜檸檬酸甜好喝 使用非一次性吸管再加10分！！ ▲亞麻仁燕麥(熱) $160元 富有口感的健康營養飲品 香氣濃郁順口 溫暖營養且富有飽足感 【餐點】 我們點了香橙味噌醬的藜麥水果沙拉 ▲藜麥水果沙拉 $320元 滿滿一盤各式水果與蔬菜是外食族如我的最佳選擇 尤其是醬汁不會太油膩的沙拉最棒了 這盤中有藜麥、酪梨、蘋果、火龍果、 小番茄、生菜和橄欖等 共七、八種以上的原型食材 營養滿分又清爽 每一口都不覺得有負擔 ▲辣豆泥赫穆斯 $280元 再來的這道是分享盤的辣豆泥赫穆斯 鷹嘴豆泥與芝麻醬做成的醬料 口感柔軟、味道鹹香濃郁 全麥口袋餅烤得香酥 包著豆泥吃非常美味 喜歡吃辣的加上辣椒，味道更豐富 ▲櫛瓜控蛋捲 $330元 Herban Kitchen的早午餐有別於 我之前對早午餐那種熱量爆炸的印象 早午餐也可以很健康 豐富的蔬菜與包著鮮甜櫛瓜的歐姆蛋 搭配上些許費塔起司就很讚 再沾點一旁的番茄醬也很對味 ▲蔬菜控 義大利麵 $300元 再來這道義大利麵超豐盛 有各種蔬菜在其中 玉米筍、菇類、龍鬚菜、娃娃菜、 兩種蘆筍、筊白筍、風乾番茄等 再搭配上毛豆醬 是超級健康的一道義大利麵 除了蔬菜超多令蔬菜控很滿意之外 細扁麵麵條也Q彈好吃 麵條除了細扁麵 看個人喜好還有手工菠菜寬麵或無麥麩麵疙瘩可以選 ▲酪梨費塔三明治 $320元 這道餐點會是酪梨控的愛 拖鞋麵包塗上厚厚一層濃郁的酪梨醬 費塔起司一樣香濃 而薄荷葉的清香讓人不覺得膩 超級美味 附餐有薯條和例湯 湯品是清淡的菇類製成的湯 薯條則是這餐最罪惡的食物了 但大家一起分食下覺得有吃到炸物的滿足感 又不會浪費太多可用熱量XD 【甜點】 ▲巴西莓果昔碗 $280元 各種蔬菜結束後是各種水果 這碗巴西莓果昔 又是豐盛多達10種以上食材的一道 巴西莓果酸甜度適中 濃濃的果昔搭配堅果與燕麥、奇亞籽 也是健康飽足感十足的一碗 這樣的飯後甜點吃了也不覺得罪惡 如果想再吃點甜的 牆上還有其他甜點可選～ 但我個人對於這道巴西莓果昔很滿意 甚至覺得可以當作假日早餐 作為美麗的一日開始 <3 ※小小心得※ 這家位在東區的Herban Kitchen & Bar 二本餐廳 是現代外食族想吃健康清淡又不失美味的最佳選擇 有些清淡的食物吃了會覺得自己也做得出來 但這家的餐點每道食材都超多樣 不是自己能準備得出來的XD 餐點美味又能量滿滿 推薦給想找健康蔬食聚餐地點的朋友們～ -- AB大口大口吃美食 歡迎來找我玩~~~~ IG：https://www.instagram.com/justforfanghaha/ 部落格：http://abbyyyyyy.pixnet.net/blog FB粉絲專頁：https://www.facebook.com/justforfang --

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