作者Huevon (巨蛋)
看板love-vegetal
標題[問題] 有沒有機構做過各縣市區素食人口統計？
時間Sun Feb 25 16:40:41 2018
純粹好奇，到目前為止有沒有個人或團體機構
做過全台灣各縣、市、區（鄉鎮）的素食人口統計或比例？
目前為止我如果要判斷哪個地方素食人口多或少，
都是看路上能找到幾間素食餐廳為標準，
但這拘限在我平常會經過的地方，而且總人口多的地方，
實際結果可能差異很大，像是三峽和板橋，
素食總人口可能板橋比三峽多，畢竟板橋人口比三峽多，
但是三峽的素食人口比例一定比板橋多。
網路上找過但沒找到類似資料，
所以想問各位素友知不知道有沒有類似資料呢？
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1F：推 iamcc: 請問有在博碩士論文網（不確定有無）查過了嗎？ 02/25 19:07
2F：→ Huevon: 沒有欸，這已經是到論文級的資料來喔？ 02/25 21:33
3F：→ iamcc: 有素食主題的論文，看過裡面有做研究調查 02/25 21:40
4F：推 liz52019: 好奇素食比例三峽比板橋多是怎麼看出來的 02/26 18:38
5F：→ Huevon: 素菜餐廳比例。不過還是憑我個人感覺所以才想找確實的統計 02/27 01:36
6F：→ summertrees: 真正的素食人口不能只看餐廳,像我平常都吃小攤子 02/27 11:26
7F：→ summertrees: 很多小攤子根本就都藏在菜市場裡,可是生意很好喔... 02/27 11:27
8F：→ Huevon: 我是連那些小攤子都算進去的，雖然板橋的市場我還沒跑完 02/27 14:49
9F：→ Huevon: 就是了，還有板橋市區真的比三峽大很多 02/27 14:50
10F：推 RazaviSmith: 板橋絕對比三峽多很多很多很多... 02/28 00:18
11F：→ Huevon: 但是我這裡講的是比例，三峽因為人口少很多很多很多所以 02/28 16:29
12F：→ Huevon: 相對的比例上佔優勢 02/28 16:29
13F：→ Huevon: 或者說，你如果住在三峽市區，你會覺得隨便走一下都會有 02/28 16:34
14F：→ Huevon: 賣素食(先不論早午晚餐)，但是板橋就得看區域了 02/28 16:34
15F：→ Huevon: 是說我本來是要問有沒有全國性的統計怎麼現在變成在討論 02/28 16:37
16F：→ Huevon: 三峽和板橋的素食總人口和比例呢？ 02/28 16:37
17F：→ isacjvdov: 素食的種類很多 有人有吃海鮮 有人有吃洋蔥 02/28 18:18
18F：→ isacjvdov: 要統計可能要先把素食的種類定義出來 02/28 18:18
19F：→ Huevon: 有吃海鮮不算吃素吧？那只能算是沒吃肉而已， 02/28 19:33
20F：→ Huevon: 這種連vegetarian都不算了…不過我也確實沒講清楚 02/28 19:33
21F：→ Huevon: 基本上我不細分是全素奶素蛋素五辛素果物素，只要是每天 02/28 19:33
22F：→ Huevon: 三餐都吃而不是只有初一十五吃的都算素食人口。 02/28 19:33
23F：→ iamcc: 台灣的素食種類沒有包括吃海鮮，日本的才會吧...... 02/28 20:56
24F：推 isacjvdov: 我認識不少台灣人聲稱吃素卻有吃海鮮的… 02/28 22:56
25F：→ isacjvdov: 當然 每個人吃素的出發點不同 也沒辦法苛求 02/28 22:57
26F：→ Huevon: 不吃肉只吃海鮮的該不會是學西方飲食吧？ 03/01 16:29
27F：→ Huevon: 只是西方也不會說吃海鮮的是vegetarian就是了 03/01 16:29