作者austinliang (Austin)
看板love-vegetal
標題[食記] 台南 家鄉味台式料理 林家蔬食
時間Wed Mar 22 19:20:37 2017
餐館名稱:林家蔬食–文南店
地址:台南市南區長南街52號
電話:06-263-9911
營業時間:11:00~14:00; 17:00~20:00 (詳細時間與店休請看店家臉書)
平均價位:250元
圖文版:http://clnote.tw/archives/6040
這間的前身是佛之味蔬食火鍋,去年9月剛試營運的時候我
就來過了,只是出乎我的預料,不到3個月就歇業了,還好
有林家素食接手。
林家蔬食是今年2月15日正式開幕的,之前林家素食是傳統
起家的,在台南經營幾十年了。林家蔬食的第二間分店,
同樣延續他們熟悉的中式料理,但在風格上已經年輕許多了。
店內的風格簡單俐落、年輕,還滿新的,座位大約30~40個。
菜單設計簡單明暸,都是台式料理,算中低價位,附近的人
可以常來的。餐點有全素、奶素與蛋素,只是沒標示。不過
在台式店,全素的朋友選擇應該滿多的。
飯後剛好有機會跟老闆聊了一下,他吃素而且從事素食餐飲
業已經幾十年了,對中式料理還滿有經驗的,而且很務實,
所以能在這行生存這麼久不是沒原因的。
這間的用餐境舒適、中式料理也有特色,滿適合聚餐的。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 219.85.138.239
※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/love-vegetal/M.1490181640.A.C4B.html