作者austinliang (Austin)
看板love-vegetal
标题[食记] 台南 家乡味台式料理 林家蔬食
时间Wed Mar 22 19:20:37 2017
餐馆名称:林家蔬食–文南店
地址:台南市南区长南街52号
电话:06-263-9911
营业时间:11:00~14:00; 17:00~20:00 (详细时间与店休请看店家脸书)
平均价位:250元
图文版:http://clnote.tw/archives/6040
这间的前身是佛之味蔬食火锅,去年9月刚试营运的时候我
就来过了,只是出乎我的预料,不到3个月就歇业了,还好
有林家素食接手。
林家蔬食是今年2月15日正式开幕的,之前林家素食是传统
起家的,在台南经营几十年了。林家蔬食的第二间分店,
同样延续他们熟悉的中式料理,但在风格上已经年轻许多了。
店内的风格简单俐落、年轻,还满新的,座位大约30~40个。
菜单设计简单明了,都是台式料理,算中低价位,附近的人
可以常来的。餐点有全素、奶素与蛋素,只是没标示。不过
在台式店,全素的朋友选择应该满多的。
饭後刚好有机会跟老板聊了一下,他吃素而且从事素食餐饮
业已经几十年了,对中式料理还满有经验的,而且很务实,
所以能在这行生存这麽久不是没原因的。
这间的用餐境舒适、中式料理也有特色,满适合聚餐的。
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