餐館名稱：蛋奶樹蔬食專賣 地址：台北市中山區中山北路一段33巷26號1樓 電話：02 2521 6801 營業時間：星期二至星期日 中午11:30-14:30 晚上17:30-21:00 (星期一 公休) 平均價位：250-400 網誌多圖版 內有菜單 http://saliha.pixnet.net/blog/post/457052411 素食蔬食特輯 http://saliha.pixnet.net/blog/post/445063304 前幾天跟家人在台北車站晃晃， 晚餐有點毫無頭緒， 後來弟弟上網隨便找到這間全蔬食的「蛋奶樹」， 很適合吃全素的老媽， 於是我們從台北車站走到這兒，大概10多分鐘的路程， 這間店的位置在台北車站與中山站之間， 就在二條通-綠島小夜曲那條巷子裡 巷子裡的蛋奶樹有個可愛小屋的感覺， 白天走自然清新路線，沒想到晚上也挺可愛的 晚上的店內，燈光充足，一點也不昏暗， 店內的陳設充滿可愛的調調， 尤其右側那大朵的雲朵群，有種做白日夢的俏皮浪漫 星期六下午五點半， 我們抵達餐廳時，當時還沒什麼客人， 但過了六點多，突然客滿，生意很好！ 建議假日先訂位 這裡只提供全蔬食料理，但有些含蔥蒜或蛋奶素等， 不吃五辛素或蛋的話要事先跟店員講～ 餐點以義大利麵、燉飯這類的為主， 不限時間，要收10%服務費，每人低消150元 我們大家都選了加128元的套餐組合， 出餐狀況還ok， 只有我爸的那杯拿鐵不知道為何催了好幾次，很晚才上 沙拉(套餐附的) 沙拉簡單用玫瑰油和橄欖油調味， 只有淡淡的一點點鹹味，純吃蔬菜原味，但很清爽， 上面碎末狀的則是店家自製的鳳梨醬， 那個很好吃喔，配上沙拉更有風味 麵包濃湯(加128元套餐附的) 今天最好吃的就是這個麵包濃湯了～～ 超值得點來吃吃看！頗受我們全家人好評， 濃湯有兩款口味可選， 分別是全素的南瓜湯跟有加入蔥的磨菇濃湯， 磨菇濃湯不算非常濃，但味道好喝不膩，很順口， 南瓜湯有點甜甜的，也頗香， 受歡迎的主要重點就在麵包很好吃！ 小巧可愛，體積不會太大或太小， 咬起來有點QQ的，很有嚼勁，沾湯吃真是絕配～～ 我媽整個讚不絕口，一直說好想再吃～ 綠意盎然羅勒松子義大利麵$210(單點價) 麵份量還算不少，一般食量的人應該都吃得飽， 麵條還頗好吃，微嫩微Q，很涮嘴， 羅勒香氣與鹹味都很剛好 塔香白酒特選杏鮑菇筆管麵$190(單點價) 筆管麵帶著淡淡的九層塔香與白酒香， 不會太鹹或太淡，蠻爽口 清爽塔香白酒時蔬義大利麵$190(單點價) 這道跟前一道都是清炒路線，剛剛那道筆管麵鹹淡剛好， 這道不知道為何鹹味超淡，我們一度懷疑是不是廚師忘了加鹽， 因為實在沒什麼鹹味，最後只好跟店員索取胡椒鹽來加 南瓜蕈菇義大利麵$240(單點價) 我幫老爸隨便選的口味，沒想到這調味好好吃！ 我一向不是南瓜派的，但這南瓜味豐富又有層次， 我個人覺得是今天的主餐裡調味最好吃的 奶油青醬時蔬焗烤筆管麵$280(單點價) 就是青醬味的焗烤，中規中矩，不多說XD 天然蜂蜜醋飲/紅茶歐蕾(套餐附的) 蜂蜜醋那杯我覺得還挺香，醋味也不會太濃，頗好入口， 紅茶歐蕾我就覺得普普了，奶味比較淡，茶味比較重 冰拿鐵(套餐再補差額30元) 套餐裡附的是黑咖啡，店員說不能給糖，要糖的話要點拿鐵， 所以我爸他們就補差額30元換成了拿鐵， 但我們都覺得這冰拿鐵不太理想，喝起來還挺稀的， 感覺是水的比例偏高，所以咖啡味或奶味都不怎麼濃郁， 又剛好今天中午在「原粹」才喝到很好喝的咖啡， 相形之下更覺得這杯沒那麼好喝，太淡，熱拿鐵反而還好喝一點， 如果不是一定要喝拿鐵，我覺得可以不用特別加價 熱拿鐵(套餐再補差額30元) 冰淇淋鬆餅(128元套餐附的) 這個好吃！鬆餅烤的香香酥酥軟軟的～ 冰淇淋也很香很好吃，跟一般的香草冰淇淋有點不太一樣， 淋點焦糖醬風味更佳！對甜食沒特別喜好的老爸也說好吃 今天的主廚特製甜點是熔岩巧克力， 這個也好吃！裡頭是苦甜苦香的半凝固巧克力， 有點像偏稠的巧克力醬， 濃郁又香～配上最上層的餅乾碎末(?)一起咬， 喀哩喀哩的又脆又綿稠，很美味！ 整體來說，家人評價都不錯，店員態度也算親切， 雖然拿鐵跟無鹹味的那道義大利麵不甚理想， 不過其他餐點都頗好吃，整套吃下來很有飽足感， 尤其是麵包濃湯，我老媽吃了還意猶未盡， 一直嚷嚷著好想再吃XD連挑剔的老爸也給了不錯評價～ --

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