餐馆名称：蛋奶树蔬食专卖 地址：台北市中山区中山北路一段33巷26号1楼 电话：02 2521 6801 营业时间：星期二至星期日 中午11:30-14:30 晚上17:30-21:00 (星期一 公休) 平均价位：250-400 网志多图版 内有菜单 http://saliha.pixnet.net/blog/post/457052411 素食蔬食特辑 http://saliha.pixnet.net/blog/post/445063304 前几天跟家人在台北车站晃晃， 晚餐有点毫无头绪， 後来弟弟上网随便找到这间全蔬食的「蛋奶树」， 很适合吃全素的老妈， 於是我们从台北车站走到这儿，大概10多分钟的路程， 这间店的位置在台北车站与中山站之间， 就在二条通-绿岛小夜曲那条巷子里 巷子里的蛋奶树有个可爱小屋的感觉， 白天走自然清新路线，没想到晚上也挺可爱的 晚上的店内，灯光充足，一点也不昏暗， 店内的陈设充满可爱的调调， 尤其右侧那大朵的云朵群，有种做白日梦的俏皮浪漫 星期六下午五点半， 我们抵达餐厅时，当时还没什麽客人， 但过了六点多，突然客满，生意很好！ 建议假日先订位 这里只提供全蔬食料理，但有些含葱蒜或蛋奶素等， 不吃五辛素或蛋的话要事先跟店员讲～ 餐点以义大利面、炖饭这类的为主， 不限时间，要收10%服务费，每人低消150元 我们大家都选了加128元的套餐组合， 出餐状况还ok， 只有我爸的那杯拿铁不知道为何催了好几次，很晚才上 沙拉(套餐附的) 沙拉简单用玫瑰油和橄榄油调味， 只有淡淡的一点点咸味，纯吃蔬菜原味，但很清爽， 上面碎末状的则是店家自制的凤梨酱， 那个很好吃喔，配上沙拉更有风味 面包浓汤(加128元套餐附的) 今天最好吃的就是这个面包浓汤了～～ 超值得点来吃吃看！颇受我们全家人好评， 浓汤有两款口味可选， 分别是全素的南瓜汤跟有加入葱的磨菇浓汤， 磨菇浓汤不算非常浓，但味道好喝不腻，很顺口， 南瓜汤有点甜甜的，也颇香， 受欢迎的主要重点就在面包很好吃！ 小巧可爱，体积不会太大或太小， 咬起来有点QQ的，很有嚼劲，沾汤吃真是绝配～～ 我妈整个赞不绝口，一直说好想再吃～ 绿意盎然罗勒松子义大利面$210(单点价) 面份量还算不少，一般食量的人应该都吃得饱， 面条还颇好吃，微嫩微Q，很涮嘴， 罗勒香气与咸味都很刚好 塔香白酒特选杏鲍菇笔管面$190(单点价) 笔管面带着淡淡的九层塔香与白酒香， 不会太咸或太淡，蛮爽口 清爽塔香白酒时蔬义大利面$190(单点价) 这道跟前一道都是清炒路线，刚刚那道笔管面咸淡刚好， 这道不知道为何咸味超淡，我们一度怀疑是不是厨师忘了加盐， 因为实在没什麽咸味，最後只好跟店员索取胡椒盐来加 南瓜蕈菇义大利面$240(单点价) 我帮老爸随便选的口味，没想到这调味好好吃！ 我一向不是南瓜派的，但这南瓜味丰富又有层次， 我个人觉得是今天的主餐里调味最好吃的 奶油青酱时蔬焗烤笔管面$280(单点价) 就是青酱味的焗烤，中规中矩，不多说XD 天然蜂蜜醋饮/红茶欧蕾(套餐附的) 蜂蜜醋那杯我觉得还挺香，醋味也不会太浓，颇好入口， 红茶欧蕾我就觉得普普了，奶味比较淡，茶味比较重 冰拿铁(套餐再补差额30元) 套餐里附的是黑咖啡，店员说不能给糖，要糖的话要点拿铁， 所以我爸他们就补差额30元换成了拿铁， 但我们都觉得这冰拿铁不太理想，喝起来还挺稀的， 感觉是水的比例偏高，所以咖啡味或奶味都不怎麽浓郁， 又刚好今天中午在「原粹」才喝到很好喝的咖啡， 相形之下更觉得这杯没那麽好喝，太淡，热拿铁反而还好喝一点， 如果不是一定要喝拿铁，我觉得可以不用特别加价 热拿铁(套餐再补差额30元) 冰淇淋松饼(128元套餐附的) 这个好吃！松饼烤的香香酥酥软软的～ 冰淇淋也很香很好吃，跟一般的香草冰淇淋有点不太一样， 淋点焦糖酱风味更佳！对甜食没特别喜好的老爸也说好吃 今天的主厨特制甜点是熔岩巧克力， 这个也好吃！里头是苦甜苦香的半凝固巧克力， 有点像偏稠的巧克力酱， 浓郁又香～配上最上层的饼乾碎末(?)一起咬， 喀哩喀哩的又脆又绵稠，很美味！ 整体来说，家人评价都不错，店员态度也算亲切， 虽然拿铁跟无咸味的那道义大利面不甚理想， 不过其他餐点都颇好吃，整套吃下来很有饱足感， 尤其是面包浓汤，我老妈吃了还意犹未尽， 一直嚷嚷着好想再吃XD连挑剔的老爸也给了不错评价～ --

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