又一陣子沒發文了.... 今天就發一篇特別長的(毆) 這篇整理出來的餐廳 注意，這篇文章只收錄純素Vegan的餐廳， 基本條件為全店餐點皆不含奶、蛋和任何動物性成分。 再來是我自己認為有值得一去的價值， 店內環境、價位、餐點都是我會考量的點呦。 另外就是要近捷運站，走路10分鐘會到。 以下餐廳都符合純素、特色、近捷運這三種標準。 當然評等的部分主要還是以我的喜好為準啦， 口味是很主觀的，大家參考看看喲！：) 圖多好讀網誌板 http://chankue-bluesomeone.blogspot.tw/2014/10/20.html 布魯桑的純素生活粉絲團，歡迎加入～ https://www.facebook.com/Bluesomeone －－－－－－－－－－－－－－純文字版－－－－－－－－－－－－－－－－－ 1.愛家懷寧店：令人安心的蔬食快簡餐，全台第一間愛家 MRT：台北車站 / 地址：臺北市台北市中正區懷寧街44號 環境：★★★ / 食物：★★★ / 價位：$$ / 純素vegan，部分五辛 開業至今始終維持一貫的風格，三菜一湯的套餐， 使用的都是愛家的純素素料，份量很多，幾乎每份餐點都落在100元左右！ 除了鹹食也有純素甜點和飲料可以選擇， 是我在台北車站想找個餐廳歇息吃飯、 但又不想花太多錢時的第一選擇！ 2. Mianto 米愛多 (FB粉絲團) MRT：東門站 / 地址：新生南路1段146巷7號1樓 環境：？？？ / 食物：？？？ / 價位：？？ / 純素vegan，部分五辛 因為我還沒有機會去品嘗，故無法給予星號評等。 聽幾個去過的朋友轉述，都說口味蠻好且店內氣氛不錯。 老闆是南非人，所有的餐點都只使用純天然且非基改的食材， 甚至有部分是來自有機蔬果。 純素杯糕是招牌點心， 另外有印度咖哩飯、披薩之類的午餐可以吃。 平常的營業時間只到下午五點，晚餐是完全預約制的私房菜菜單。 3. 芽米屋 Yummy vegan house：口味溫潤的小餐廳 MRT：奇岩站 / 臺北市北投區中央南路一段218號 環境：★★★ / 食物：★★★★ / 價位：$$ / 純素vegan，全素無五辛 開業至今已四年，是和我相同年紀的朋友及其母親一起開的純素餐廳。 店裡供應著台式和些許異國料理、也有純素手作甜點， 不論餐點和裝潢都充滿手作溫潤的風格。 4. MISS GREEN：堅持有機且公平交易食材的創意料理 (FB粉絲團) MRT：信義安和站 / 地址：臺北市台北市大安區文昌街143號 環境：★★★★ / 食物：★★★★ / 價位：$$$ / 純素Vegan，部分五辛 由一位非常有想法的女老闆經營的美式創意料理餐廳， 店內裝潢充滿環保意識和文青風格。 由葷轉素的主廚，本身專長為室內設計，也許是因為如此， 其構思的純素料理和傳統素食店大不相同，餐點風格相當新穎。 以前沙拉會使用蜂蜜的醬料， 但在上個月老闆找到她們覺得可以取代蜂蜜口感的食材， 所以現在全店所有餐點皆Vegan無任何動物性成分喔！ 5. 天饌齋(愛家松德店)：韓式異國風味 MRT：象山站 / 地址：台北市信義區松德路247號 環境：★★★ / 食物：★★★ / 價位：$$ / 純素vegan，部分五辛 信義線開通後，到這間餐廳就容易多了！ (話雖如此，但我也只有去過一次， 星位評等的部分是憑依很久很久以前到訪的印象...) 老闆本身有韓國血統，所以餐點裡有韓式料理， 這在愛家體系的餐廳裡算是少見。 這也是一間寵物友善的餐廳， 每週六（除了第二週）都有狗寶貝派對， 店家會做狗狗也能吃的純素餐點， 讓飼主和毛小孩能共度享受美食的歡樂時光。 6. Ooh cha cha自然食：大受台北人歡迎的健康裸食餐廳 (FB粉絲團) MRT：古亭站 / 地址：台北市南昌路二段207號 環境：★★★★ / 食物：★★★★★ / 價位：$$$ / 純素vegan，部分五辛 裸食在國外風行已久，終於在2013年年中， 台北也開了這樣一間健康又充滿環保意識的純素餐廳！ 我原本以為這樣的餐廳對習慣熱食的台灣人來說，接受度會不高， 但沒想到竟經營的有聲有色呢！ 個人相當推薦店家的生食派和蔬果果昔，非常有特色而且很美味喔！ 因店內坐位有限，店家目前沒有訂位服務，採現場等候制。 喜歡他們家生食派的朋友，他們有提供宅配的服務喲！ 7. 動物誌 About animals：提倡動物平權的美味漢堡店 MRT：萬隆站 / 地址：台北市文山區景隆街1巷9號 環境：★★★★/ 食物：★★★★ / 價位：$$$ / 純素vegan，部分五辛 台北越來越多有愛心、有想法的年輕人出來開純素餐廳了， 動物誌就是非常具代表性的一個例子！ 因為愛動物而由葷轉素的兩位老闆， 有感於找不到好吃的純素漢堡， 便將這小小想法化作成立動物誌的動力。 營造出相當有風格的純素漢堡餐廳。 在這裡可以看到許多動權和同志權的書籍、 有各式漢堡和炸物、有純素甜點、也有文青最愛的特色啤酒可以暢飲。 這是我個人在台北相當喜歡的純素餐廳之一！ 8. 愛家碧潭店：清新可愛小店，還有現擠純素冰淇淋 (FB粉絲團) MRT：新店站 / 地址：新北市新店區新店路211號 環境：★★★ / 食物：★★★ / 價位：$$ / 純素vegan，部分五辛 離新店捷運站步行約五分鐘，相當方便抵達， 很適合去新店、碧潭遊玩的純素食者。 店裡有供應正餐、輕食和手作甜點，主要是西餐，味道還不錯呦。 因店內環境有點窄小，坐位不多，我不太確定是否適合六人以上的聚餐呦。 9. 喜悅吧 Joy Bar：便宜美味CP值超高的中西式小吃 (FB粉絲團) MRT：善導寺站 / 地址：台北市濟南路一段321號(台北商業技術學院圖書館旁) 環境：★★ / 食物：★★★ / 價位：$ / 純素vegan，部分五辛 既然是位在大學內，價位自然親民！ 雖然是銅板美食，但用料可不隨便， 許多醬料和麵包本身都是由店主親自製做，確保100%純素，無動物成分。 用餐環境簡單乾淨，有半露天的位置可以坐。 要注意的是，營業時間只到晚上七點呦！ 10. Soul R Cafe：讓葷食者也愛上的高級西餐廳 (FB粉絲團) MR：忠孝復興站 / 地址：台北市忠孝東路3段217巷1弄6號 環境：★★★★ / 食物：★★★★★ / 價位：$$$$ / 純素vegan，全素無五辛 這是一間環境相當現代化，餐點水準也很高的純素餐廳！ 在這裡可以吃到許多口味厲害的義大利麵、燉飯、輕食和純素甜點， 都非常精緻。以份量來說，價位不是太親人， 但食材品質很不賴，幾乎是全有機食材，相當值得前往品嘗！ 因為店面不大，如果是超過6人以上的聚餐，除非可以接受分桌坐， 不然我個人認為不太適合在此辦聚餐。它們另有包店的方案，詳細請詢問店家。 11.愛家光復店：火鍋、異國料理、輕食，應有盡有 (FB粉絲團) MRT：國父紀念館站 / 地址：台北市大安區光復南路280巷30號 環境：★★★★ / 食物：★★★★ / 價位：$$$ / 純素Vegan，部分五辛 從以前的火鍋專賣店，到現在的多國料理餐廳， 雖然我們都回不去那150元一鍋吃到飽的年代了， 但以份量、氣氛、精緻度來說…… 我認為他依舊是台北東區最便宜的蔬食餐廳呀～～！ 離捷運站近是非常大的優點，附近也有停車場，非常方便三五好友聚餐。 除了價格實惠（以台北物價來看的話啦）， 料理水準也有中上。火鍋是店家的招牌， 另外我也蠻推薦義大利麵和石鍋拌飯。 12.蔬河VEGE CREEK：人氣高漲，時尚全素滷味餐廳 (FB粉絲團) MRT：國父紀念館站 / 地址：台北市大安區延吉街129巷2號 環境：★★★★ / 食物：★★★★★ / 價位：$$ / 純素vegan，全素無五辛 雖然位在比較難找到的巷弄裡(老實說我每次去都迷路)， 但前往拜訪的人卻絡繹不絕！ 蔬河所有的食材通通純素， 加上美味的滷汁，How wonderful vegan food! 因為本店的坐位只有一張大桌子， 要和朋友一起吃飯的話我覺得比較適合兩～三人。 不過蔬河在誠品敦南店也開了分店，坐位數比較多，餐點一樣好吃喲！ 13. Fresh Bakery新鮮烘焙坊：麵包超好吃的純素烘焙點心坊 (FB粉絲團) MRT：昆陽站 / 地址：台北市南港區忠孝東路六段466號 環境：★★ / 食物：★★★★★ / 價位：$$ / 純素vegan (鹹派可訂製五辛口味) 自發酵母的手工麵包是店家招牌，雖然店面看起來不很高級， 但麵包品質很優秀喔！是值得花比平常多一點錢買的水準。 另外現場有許多純素切片旦糕可以購買，也可以外帶。 店家研發出相當多品項的甜點，但較特殊種類的甜點需事前預定。 另有推出宅配箱可以一次訂購多種糕點和麵包， 不論北中南都可以送到。詳情請參閱Fresh的FB粉絲團。 14. 戀巧克：手工純素巧克力專賣店 (FB粉絲團) MRT：府中站 / 地址：新北市板橋區府後街4號 環境：★★★/ 食物：★★★/ 價位：$$ / 純素vegan，部分商品含酒 供應全手工的黑巧克力，有各種口味可以選擇， 其中最吸睛的就是玫瑰花黑巧克力了， 相當獨一無二的純素甜點。 店內也有提供巧克力布朗尼旦糕（須事先預訂）、 巧克力鬆餅、巧克力布丁，都是純素無奶蛋。 另外也有提供網購服務。 p.s 原本含奶的提拉米蘇已下架，所以這已經是全店都純素無奶蛋的店囉！ 15. 蘇菲花園：堅持天然有機，超精製創意南法風料理 (FB粉絲團) MRT：松山機場站 / 地址：台北市松山區民生東路四段75巷5-1號 環境：★★★★★/ 食物：★★★★★ / 價位：$$$$ / 純素Vegan，全素無五辛 這間餐廳我太推薦，都已經寫過三次食記了！ 尤其燭光晚餐相當有特色，純手工製作， 精緻且定期變換菜色的料理，有機食材， 另外純素點心也非常厲害，再挑剔的饕客都能開心享用。 16 神鮮有機蔬果餐飲：全有機食材複合式餐廳 (網站) MRT：六張犁站 / 地址：台北市大安區安和路二段171巷4號 環境：★★★/ 食物：★★★ / 價位：$$ / 純素vegan，全素無五辛 這間餐廳似乎比較少人知道， 很低調的坐落在大安區安和路上。 店內使用的蔬果除了有機， 還是採自然農法種植出來的，不灑農藥，沒有化肥，相當講究。 以食材來看，其實餐點價格還算蠻平實的啦。 17. 愛維根蔬食餐廳：150元吃到飽純素Buffet (FB粉絲團) MRT：東湖站 / 地址：內湖區康寧路三段174號2樓 環境：？？？/ 食物：？？？/ 價位：$$ / 純素vegan，全素無五辛 老實說我很驚訝我居然沒去過這間餐廳吃飯！ 只要150元就能吃到飽，而且週一無肉日還特價130元！！ 所有餐點通通都純素，看照片感覺料理還算蠻精緻的呢！ 18. 食在地 台灣煮：100%台灣有機小農食材，新鮮定食 (FB粉絲團) MRT：行天宮站 / 地址：中山區錦州街183號 環境：★★★ / 食物：★★★ / 價位：$$ / 純素vegan，全素無五辛 今年新開的餐廳，老闆放棄高薪工作，反璞歸真， 開了一間堅持所有食材都只使用有機、天然、且台灣生產的小農作物， 店裡使用的素料是愛家食華的，完全純素。 這樣吃力不討好，但為了理想和食安努力的精神非常令人佩服！ 菜色和口味很家常平實，沒有什麼讓人太過驚喜之處， 卻讓人越吃越覺得鮮美滋味，仔細品嚐就能感覺到店主的用心。 店裡使用的越光米超級好吃，店主也非常親切有禮， 是一間樸實、讓人感覺身心相當自在舒適的一間小店。 19. GREEN"V"BAKERY 綠帶純植物烘焙：有機純素烘焙甜點店 (FB粉絲團) MRT：大橋頭站 / 地址：迪化街一段155號 環境：？？？/ 食物：？？？/ 價位：？？ / 純素vegan，部分產品含酒 上個月熱騰騰新開的純素烘焙店！ 就位在迪化街內。我還沒有去過，聽去過的親人說， 店面是好幾間店一起聯合租用的，許多甜點須事先預訂才有， 平常僅備有幾款常溫糕點。 部分甜點有使用泡過酒的食材，忌酒者請事先詢問。 20. 布拉德施維根廚房：家常好滋味，便宜也能有大滿足 (FB粉絲團) MRT：景安站 / 地址：新北市中和區南華路29號 環境：★★★ / 食物：★★★★ / 價位：$$ / 純素vegan，全素無五辛 這間餐廳的老闆也是超堅持天然食材， 而且為了讓大家都能放心享用純素餐點， 幾乎所有的食材都全手工製作了！ （我想每個素食餐廳老闆，或多或少都有這樣的瘋狂堅持呀…） 開立至今已三年，價格實惠，份量超大， 再加上口味很不賴的台灣風味料理，每次去滿足度都超高！ 寫完了～～～～～～～～～～～～ 以上！！是我精選的純素餐廳！給喜歡坐捷運趴趴走又身為純素食者的妳們， 總共有20間之多，以後可別再說找不到純素餐廳囉！：D --

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