又一阵子没发文了.... 今天就发一篇特别长的(殴) 这篇整理出来的餐厅 注意，这篇文章只收录纯素Vegan的餐厅， 基本条件为全店餐点皆不含奶、蛋和任何动物性成分。 再来是我自己认为有值得一去的价值， 店内环境、价位、餐点都是我会考量的点呦。 另外就是要近捷运站，走路10分钟会到。 以下餐厅都符合纯素、特色、近捷运这三种标准。 当然评等的部分主要还是以我的喜好为准啦， 口味是很主观的，大家参考看看哟！：) 图多好读网志板 http://chankue-bluesomeone.blogspot.tw/2014/10/20.html 布鲁桑的纯素生活粉丝团，欢迎加入～ https://www.facebook.com/Bluesomeone －－－－－－－－－－－－－－纯文字版－－－－－－－－－－－－－－－－－ 1.爱家怀宁店：令人安心的蔬食快简餐，全台第一间爱家 MRT：台北车站 / 地址：台北市台北市中正区怀宁街44号 环境：★★★ / 食物：★★★ / 价位：$$ / 纯素vegan，部分五辛 开业至今始终维持一贯的风格，三菜一汤的套餐， 使用的都是爱家的纯素素料，份量很多，几乎每份餐点都落在100元左右！ 除了咸食也有纯素甜点和饮料可以选择， 是我在台北车站想找个餐厅歇息吃饭、 但又不想花太多钱时的第一选择！ 2. Mianto 米爱多 (FB粉丝团) MRT：东门站 / 地址：新生南路1段146巷7号1楼 环境：？？？ / 食物：？？？ / 价位：？？ / 纯素vegan，部分五辛 因为我还没有机会去品尝，故无法给予星号评等。 听几个去过的朋友转述，都说口味蛮好且店内气氛不错。 老板是南非人，所有的餐点都只使用纯天然且非基改的食材， 甚至有部分是来自有机蔬果。 纯素杯糕是招牌点心， 另外有印度咖哩饭、披萨之类的午餐可以吃。 平常的营业时间只到下午五点，晚餐是完全预约制的私房菜菜单。 3. 芽米屋 Yummy vegan house：口味温润的小餐厅 MRT：奇岩站 / 台北市北投区中央南路一段218号 环境：★★★ / 食物：★★★★ / 价位：$$ / 纯素vegan，全素无五辛 开业至今已四年，是和我相同年纪的朋友及其母亲一起开的纯素餐厅。 店里供应着台式和些许异国料理、也有纯素手作甜点， 不论餐点和装潢都充满手作温润的风格。 4. MISS GREEN：坚持有机且公平交易食材的创意料理 (FB粉丝团) MRT：信义安和站 / 地址：台北市台北市大安区文昌街143号 环境：★★★★ / 食物：★★★★ / 价位：$$$ / 纯素Vegan，部分五辛 由一位非常有想法的女老板经营的美式创意料理餐厅， 店内装潢充满环保意识和文青风格。 由荤转素的主厨，本身专长为室内设计，也许是因为如此， 其构思的纯素料理和传统素食店大不相同，餐点风格相当新颖。 以前沙拉会使用蜂蜜的酱料， 但在上个月老板找到她们觉得可以取代蜂蜜口感的食材， 所以现在全店所有餐点皆Vegan无任何动物性成分喔！ 5. 天馔斋(爱家松德店)：韩式异国风味 MRT：象山站 / 地址：台北市信义区松德路247号 环境：★★★ / 食物：★★★ / 价位：$$ / 纯素vegan，部分五辛 信义线开通後，到这间餐厅就容易多了！ (话虽如此，但我也只有去过一次， 星位评等的部分是凭依很久很久以前到访的印象...) 老板本身有韩国血统，所以餐点里有韩式料理， 这在爱家体系的餐厅里算是少见。 这也是一间宠物友善的餐厅， 每周六（除了第二周）都有狗宝贝派对， 店家会做狗狗也能吃的纯素餐点， 让饲主和毛小孩能共度享受美食的欢乐时光。 6. Ooh cha cha自然食：大受台北人欢迎的健康裸食餐厅 (FB粉丝团) MRT：古亭站 / 地址：台北市南昌路二段207号 环境：★★★★ / 食物：★★★★★ / 价位：$$$ / 纯素vegan，部分五辛 裸食在国外风行已久，终於在2013年年中， 台北也开了这样一间健康又充满环保意识的纯素餐厅！ 我原本以为这样的餐厅对习惯热食的台湾人来说，接受度会不高， 但没想到竟经营的有声有色呢！ 个人相当推荐店家的生食派和蔬果果昔，非常有特色而且很美味喔！ 因店内坐位有限，店家目前没有订位服务，采现场等候制。 喜欢他们家生食派的朋友，他们有提供宅配的服务哟！ 7. 动物志 About animals：提倡动物平权的美味汉堡店 MRT：万隆站 / 地址：台北市文山区景隆街1巷9号 环境：★★★★/ 食物：★★★★ / 价位：$$$ / 纯素vegan，部分五辛 台北越来越多有爱心、有想法的年轻人出来开纯素餐厅了， 动物志就是非常具代表性的一个例子！ 因为爱动物而由荤转素的两位老板， 有感於找不到好吃的纯素汉堡， 便将这小小想法化作成立动物志的动力。 营造出相当有风格的纯素汉堡餐厅。 在这里可以看到许多动权和同志权的书籍、 有各式汉堡和炸物、有纯素甜点、也有文青最爱的特色啤酒可以畅饮。 这是我个人在台北相当喜欢的纯素餐厅之一！ 8. 爱家碧潭店：清新可爱小店，还有现挤纯素冰淇淋 (FB粉丝团) MRT：新店站 / 地址：新北市新店区新店路211号 环境：★★★ / 食物：★★★ / 价位：$$ / 纯素vegan，部分五辛 离新店捷运站步行约五分钟，相当方便抵达， 很适合去新店、碧潭游玩的纯素食者。 店里有供应正餐、轻食和手作甜点，主要是西餐，味道还不错呦。 因店内环境有点窄小，坐位不多，我不太确定是否适合六人以上的聚餐呦。 9. 喜悦吧 Joy Bar：便宜美味CP值超高的中西式小吃 (FB粉丝团) MRT：善导寺站 / 地址：台北市济南路一段321号(台北商业技术学院图书馆旁) 环境：★★ / 食物：★★★ / 价位：$ / 纯素vegan，部分五辛 既然是位在大学内，价位自然亲民！ 虽然是铜板美食，但用料可不随便， 许多酱料和面包本身都是由店主亲自制做，确保100%纯素，无动物成分。 用餐环境简单乾净，有半露天的位置可以坐。 要注意的是，营业时间只到晚上七点呦！ 10. Soul R Cafe：让荤食者也爱上的高级西餐厅 (FB粉丝团) MR：忠孝复兴站 / 地址：台北市忠孝东路3段217巷1弄6号 环境：★★★★ / 食物：★★★★★ / 价位：$$$$ / 纯素vegan，全素无五辛 这是一间环境相当现代化，餐点水准也很高的纯素餐厅！ 在这里可以吃到许多口味厉害的义大利面、炖饭、轻食和纯素甜点， 都非常精致。以份量来说，价位不是太亲人， 但食材品质很不赖，几乎是全有机食材，相当值得前往品尝！ 因为店面不大，如果是超过6人以上的聚餐，除非可以接受分桌坐， 不然我个人认为不太适合在此办聚餐。它们另有包店的方案，详细请询问店家。 11.爱家光复店：火锅、异国料理、轻食，应有尽有 (FB粉丝团) MRT：国父纪念馆站 / 地址：台北市大安区光复南路280巷30号 环境：★★★★ / 食物：★★★★ / 价位：$$$ / 纯素Vegan，部分五辛 从以前的火锅专卖店，到现在的多国料理餐厅， 虽然我们都回不去那150元一锅吃到饱的年代了， 但以份量、气氛、精致度来说…… 我认为他依旧是台北东区最便宜的蔬食餐厅呀～～！ 离捷运站近是非常大的优点，附近也有停车场，非常方便三五好友聚餐。 除了价格实惠（以台北物价来看的话啦）， 料理水准也有中上。火锅是店家的招牌， 另外我也蛮推荐义大利面和石锅拌饭。 12.蔬河VEGE CREEK：人气高涨，时尚全素卤味餐厅 (FB粉丝团) MRT：国父纪念馆站 / 地址：台北市大安区延吉街129巷2号 环境：★★★★ / 食物：★★★★★ / 价位：$$ / 纯素vegan，全素无五辛 虽然位在比较难找到的巷弄里(老实说我每次去都迷路)， 但前往拜访的人却络绎不绝！ 蔬河所有的食材通通纯素， 加上美味的卤汁，How wonderful vegan food! 因为本店的坐位只有一张大桌子， 要和朋友一起吃饭的话我觉得比较适合两～三人。 不过蔬河在诚品敦南店也开了分店，坐位数比较多，餐点一样好吃哟！ 13. Fresh Bakery新鲜烘焙坊：面包超好吃的纯素烘焙点心坊 (FB粉丝团) MRT：昆阳站 / 地址：台北市南港区忠孝东路六段466号 环境：★★ / 食物：★★★★★ / 价位：$$ / 纯素vegan (咸派可订制五辛口味) 自发酵母的手工面包是店家招牌，虽然店面看起来不很高级， 但面包品质很优秀喔！是值得花比平常多一点钱买的水准。 另外现场有许多纯素切片旦糕可以购买，也可以外带。 店家研发出相当多品项的甜点，但较特殊种类的甜点需事前预定。 另有推出宅配箱可以一次订购多种糕点和面包， 不论北中南都可以送到。详情请参阅Fresh的FB粉丝团。 14. 恋巧克：手工纯素巧克力专卖店 (FB粉丝团) MRT：府中站 / 地址：新北市板桥区府後街4号 环境：★★★/ 食物：★★★/ 价位：$$ / 纯素vegan，部分商品含酒 供应全手工的黑巧克力，有各种口味可以选择， 其中最吸睛的就是玫瑰花黑巧克力了， 相当独一无二的纯素甜点。 店内也有提供巧克力布朗尼旦糕（须事先预订）、 巧克力松饼、巧克力布丁，都是纯素无奶蛋。 另外也有提供网购服务。 p.s 原本含奶的提拉米苏已下架，所以这已经是全店都纯素无奶蛋的店罗！ 15. 苏菲花园：坚持天然有机，超精制创意南法风料理 (FB粉丝团) MRT：松山机场站 / 地址：台北市松山区民生东路四段75巷5-1号 环境：★★★★★/ 食物：★★★★★ / 价位：$$$$ / 纯素Vegan，全素无五辛 这间餐厅我太推荐，都已经写过三次食记了！ 尤其烛光晚餐相当有特色，纯手工制作， 精致且定期变换菜色的料理，有机食材， 另外纯素点心也非常厉害，再挑剔的饕客都能开心享用。 16 神鲜有机蔬果餐饮：全有机食材复合式餐厅 (网站) MRT：六张犁站 / 地址：台北市大安区安和路二段171巷4号 环境：★★★/ 食物：★★★ / 价位：$$ / 纯素vegan，全素无五辛 这间餐厅似乎比较少人知道， 很低调的坐落在大安区安和路上。 店内使用的蔬果除了有机， 还是采自然农法种植出来的，不洒农药，没有化肥，相当讲究。 以食材来看，其实餐点价格还算蛮平实的啦。 17. 爱维根蔬食餐厅：150元吃到饱纯素Buffet (FB粉丝团) MRT：东湖站 / 地址：内湖区康宁路三段174号2楼 环境：？？？/ 食物：？？？/ 价位：$$ / 纯素vegan，全素无五辛 老实说我很惊讶我居然没去过这间餐厅吃饭！ 只要150元就能吃到饱，而且周一无肉日还特价130元！！ 所有餐点通通都纯素，看照片感觉料理还算蛮精致的呢！ 18. 食在地 台湾煮：100%台湾有机小农食材，新鲜定食 (FB粉丝团) MRT：行天宫站 / 地址：中山区锦州街183号 环境：★★★ / 食物：★★★ / 价位：$$ / 纯素vegan，全素无五辛 今年新开的餐厅，老板放弃高薪工作，反璞归真， 开了一间坚持所有食材都只使用有机、天然、且台湾生产的小农作物， 店里使用的素料是爱家食华的，完全纯素。 这样吃力不讨好，但为了理想和食安努力的精神非常令人佩服！ 菜色和口味很家常平实，没有什麽让人太过惊喜之处， 却让人越吃越觉得鲜美滋味，仔细品嚐就能感觉到店主的用心。 店里使用的越光米超级好吃，店主也非常亲切有礼， 是一间朴实、让人感觉身心相当自在舒适的一间小店。 19. GREEN"V"BAKERY 绿带纯植物烘焙：有机纯素烘焙甜点店 (FB粉丝团) MRT：大桥头站 / 地址：迪化街一段155号 环境：？？？/ 食物：？？？/ 价位：？？ / 纯素vegan，部分产品含酒 上个月热腾腾新开的纯素烘焙店！ 就位在迪化街内。我还没有去过，听去过的亲人说， 店面是好几间店一起联合租用的，许多甜点须事先预订才有， 平常仅备有几款常温糕点。 部分甜点有使用泡过酒的食材，忌酒者请事先询问。 20. 布拉德施维根厨房：家常好滋味，便宜也能有大满足 (FB粉丝团) MRT：景安站 / 地址：新北市中和区南华路29号 环境：★★★ / 食物：★★★★ / 价位：$$ / 纯素vegan，全素无五辛 这间餐厅的老板也是超坚持天然食材， 而且为了让大家都能放心享用纯素餐点， 几乎所有的食材都全手工制作了！ （我想每个素食餐厅老板，或多或少都有这样的疯狂坚持呀…） 开立至今已三年，价格实惠，份量超大， 再加上口味很不赖的台湾风味料理，每次去满足度都超高！ 写完了～～～～～～～～～～～～ 以上！！是我精选的纯素餐厅！给喜欢坐捷运趴趴走又身为纯素食者的你们， 总共有20间之多，以後可别再说找不到纯素餐厅罗！：D --

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