作者Encrypt (Encrypt)
看板love-vegetal
標題Re: [建議]好吃的素泡麵?
時間Mon Aug 2 12:42:51 2004
※ 引述《beambeab (也無風雨也無晴)》之銘言：
: 我覺得隨緣的肉骨茶麵還不錯說
: 可是超商都只有賣和風的> <
: 另外我覺得維力的素炸醬麵也不錯
: 大家分享一下吧
: 找不到素食的時候只能吃泡麵> <
好吃的你大概都講光了
因為市售素泡麵的種類真的很少!!!
吃久了難免會膩, 尤其是裡面的油包有時會太過油膩
所以如果身邊買得到白飯的, 可以在麵泡好後把飯和進去
我都叫這道"菜"為泡麵飯
原理就和日本的茶泡飯和韓式的湯飯那樣
因為白飯會稀釋泡麵的鹹味和油膩感, 吸收著湯汁的飯拌著麵...
整體會變得更加好吃數倍喔!! 而且又吃得飽, 吃不膩
把泡麵和白麵放在一起煮也一樣可口喔
希望你有機會試試 :))
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 140.123.101.194