朋友請的。是一家吃氣氛的好店，靜靜的，客人不多，服務很好。 套餐只有兩種價錢，300元與450元。 有各式燉飯和義大利麵七八種主餐吧，這我不專，不過都不是平常常看到的菜色。 我點燉飯，其他兩位朋友點貝殼麵，都是300元的餐。 第一道是生菜沙拉，沙拉醬是自製優格，灑上芝麻粉， 葡萄驚人的脆，水果們都很甜，不知怎麼辦到的，全都用進口的嗎？ 這樣出乎意料的搭配的確很有異國風情，吃的蠻開心的。 另有一片雜糧麵包，紮實的口感很道地，也很香， 我把它拿來沾優格吃，朋友留它沾第二道的南瓜湯，都不賴：） 再上南瓜磨菇湯，澄色的濃湯上也像花式咖啡一樣繞了兩圈白， 只是那不是奶精，而是那自製優格， 南瓜味不重，倒是磨菇香氣在嘴裡爆炸， 這湯的好味道在我回家後還在嘴裡餘韻不絕，大概因為我本就愛喝湯吧。 主餐上來了，燉飯量不多，許多各式各色蔬菜鋪在上面，朋友以為又上了一盤沙拉:p 整體味道很溫醇，摻在裡面的松子與水果令人驚豔，量不多卻有畫龍點睛之妙。 貝殼麵看來比燉飯豐富些，豔紅的醬汁很令人心動， 應該搶一口來吃的:p 那自製優格在甜點再度出現，灑了葡萄乾，加上一球...紫色的， 猜了很久，終於問了老闆， 老闆說那是芋泥，加上...英文的，我們又開始猜那是什麼， 起司嗎？可是沒有起司味，大概是某種香草吧？ 因為不太吃得出芋頭味，是從口感與泥裡的纖維可以知道有芋頭。 飲料是花草茶，很香，不過同行的男孩子不喜歡，說像牧草汁， 另外兩個女孩倒是喜歡的很，花香撲鼻呢，哪來的牧草？哼。 青春之泉也有單賣飲料、餅乾，菜單頗為多樣， 都是非常異國的、在別的地方不太有看過的飲食， 想要換換口味者推薦試試：） 我想我下次大概會先吃飽，然後去那裡試試餅乾與濃湯吧！^^ -- 青春之泉 Spring 地中海自然風格蔬食 AM1200-PM1400 PM1700~2000(供餐時段) (02)2358-4293 台北市青田街12巷23號 (由和平東路1段141巷進入,派出所旁) --

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