作者deerwind ( 爱情的颜色 )
看板love-vegetal
标题[心得] 青春之泉食记
时间Mon Jun 7 13:37:05 2004
朋友请的。是一家吃气氛的好店,静静的,客人不多,服务很好。
套餐只有两种价钱,300元与450元。
有各式炖饭和义大利面七八种主餐吧,这我不专,不过都不是平常常看到的菜色。
我点炖饭,其他两位朋友点贝壳面,都是300元的餐。
第一道是生菜沙拉,沙拉酱是自制优格,洒上芝麻粉,
葡萄惊人的脆,水果们都很甜,不知怎麽办到的,全都用进口的吗?
这样出乎意料的搭配的确很有异国风情,吃的蛮开心的。
另有一片杂粮面包,紮实的口感很道地,也很香,
我把它拿来沾优格吃,朋友留它沾第二道的南瓜汤,都不赖:)
再上南瓜磨菇汤,澄色的浓汤上也像花式咖啡一样绕了两圈白,
只是那不是奶精,而是那自制优格,
南瓜味不重,倒是磨菇香气在嘴里爆炸,
这汤的好味道在我回家後还在嘴里余韵不绝,大概因为我本就爱喝汤吧。
主餐上来了,炖饭量不多,许多各式各色蔬菜铺在上面,朋友以为又上了一盘沙拉:p
整体味道很温醇,掺在里面的松子与水果令人惊艳,量不多却有画龙点睛之妙。
贝壳面看来比炖饭丰富些,艳红的酱汁很令人心动,
应该抢一口来吃的:p
那自制优格在甜点再度出现,洒了葡萄乾,加上一球...紫色的,
猜了很久,终於问了老板,
老板说那是芋泥,加上...英文的,我们又开始猜那是什麽,
起司吗?可是没有起司味,大概是某种香草吧?
因为不太吃得出芋头味,是从口感与泥里的纤维可以知道有芋头。
饮料是花草茶,很香,不过同行的男孩子不喜欢,说像牧草汁,
另外两个女孩倒是喜欢的很,花香扑鼻呢,哪来的牧草?哼。
青春之泉也有单卖饮料、饼乾,菜单颇为多样,
都是非常异国的、在别的地方不太有看过的饮食,
想要换换口味者推荐试试:)
我想我下次大概会先吃饱,然後去那里试试饼乾与浓汤吧!^^
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青春之泉 Spring 地中海自然风格蔬食 AM1200-PM1400
PM1700~2000(供餐时段) (02)2358-4293 台北市青田街12巷23号
(由和平东路1段141巷进入,派出所旁)
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◆ From: 218.161.20.174
※ 编辑: deerwind 来自: 218.161.20.174 (06/07 13:41)
1F:推 spy0921: 这家是素的喔? 219.68.42.204 06/07