作者ruby0813 (我愛素食)
看板love-vegetal
標題『食譜』沙茶彩椒
時間Mon Apr 12 20:24:47 2004
顏色繽紛，視覺享受 ，營養豐富，是道簡單的料理。
材料：
青椒 1個
黃椒 1個
紅椒 1個
佐料:
素食沙茶醬1大匙
醬油1小匙
米霖少許\
胡椒粉少許\
鹽少許\
太白粉水少許\
做法：
1.先將青椒、紅椒、黃椒切塊後，入鍋油炸
2.炸起鍋後，泡冷水剝皮
3.剝皮後的彩椒，加上醬油、米霖、胡椒粉和少許\鹽拌炒
4.最後加入沙茶醬炒熟，淋上勾欠起鍋即可
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