作者ruby0813 (我爱素食)
看板love-vegetal
标题『食谱』沙茶彩椒
时间Mon Apr 12 20:24:47 2004
颜色缤纷,视觉享受 ,营养丰富,是道简单的料理。
材料:
青椒 1个
黄椒 1个
红椒 1个
佐料:
素食沙茶酱1大匙
酱油1小匙
米霖少许\
胡椒粉少许\
盐少许\
太白粉水少许\
做法:
1.先将青椒、红椒、黄椒切块後,入锅油炸
2.炸起锅後,泡冷水剥皮
3.剥皮後的彩椒,加上酱油、米霖、胡椒粉和少许\盐拌炒
4.最後加入沙茶酱炒熟,淋上勾欠起锅即可
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