在我第一次出國前，非常擔心飲食問題 在美國，蔬菜類較少，一般market常見的菜是高麗菜，broccoli（花椰菜） 花菜、白菜、玉米、青椒、洋菇、青江菜、萵苣、蘿蔔、黃瓜、豆芽、豆腐 還有一些叫不出名字的菜，大部分是用來做沙拉 倘若要吃一些其他在台灣能吃到的菜，要特別跑到Chinese market去 像是海帶類等，美國的market買不到 說到Chinese market，其實素食也不少，在灣區Coupertino的大華商場內， 有好幾櫃是素食食品區，我每次去都是大搬家 괊 其實美國素食者不少，大部分的餐廳都有vegetarian meal menu上都已經把content寫入， 光看menu就能知道哪些可以吃，哪些不能吃，你還可以要求waiter不加garlic or onion（美國沒韭菜，不過大部分餐點會有大蒜或洋蔥） 除此之外，甚至也有專門vegetarian餐廳，不過不常見 目前看到在舊金山市政中心旁有一家，Mountain view那邊有一家素食泰式餐廳 相對而言 Chinese restaurant可以選擇的反而不多 每家都差不多，也就是說，在美國不易吃到像台灣的精緻素食 其實，在美國如果不挑的話，素食者也是可以吃的不錯 但我想問的是 歐洲那邊情況如何？ 自從看到同學去參加研討會的照片，我就很想去歐洲走走 不過學長說我去的話會餓死 --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 134.79.137.26