作者clairepuff (飛天小女警)
看板homemaker
標題[問題] 煮完水波蛋之後鍋子很難清洗
時間Wed Jul 28 02:33:11 2010
煮完水波蛋之後，發現鍋子會卡一層白白的東西，
要很費力刷洗才刷得乾淨，
想請問有沒有什麼好方法可以容易清洗？
謝謝回答！
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 123.194.177.114
1F：→ bunnys :我覺得都很好洗好耶?可以問一下你是怎樣煮水波蛋的嗎 07/28 12:05
2F：→ clairepuff :水滾之後把蛋打進去，有時候會連青菜一起放進去燙 07/28 17:03
3F：推 bunnys :你試試看下次用這個方法煮,鍋子會比較好洗 07/28 17:39
4F：→ bunnys :先在碗裡放一些水(30~50cc都可以),然後把蛋打在碗裡 07/28 17:40
5F：→ bunnys :水滾之後,再把那一碗蛋+水倒進滾水鍋裡,過個1~2分鐘 07/28 17:41
6F：→ bunnys :之後,水波但外層蛋白成型後再加入其他材料煮 07/28 17:42
7F：→ bunnys :這樣煮出來的水波蛋會比較漂亮也比較不沾鍋底喔 07/28 17:43
8F：→ clairepuff :好的！太感謝了:D 07/29 10:55