作者clairepuff (飞天小女警)
看板homemaker
标题[问题] 煮完水波蛋之後锅子很难清洗
时间Wed Jul 28 02:33:11 2010
煮完水波蛋之後，发现锅子会卡一层白白的东西，
要很费力刷洗才刷得乾净，
想请问有没有什麽好方法可以容易清洗？
谢谢回答！
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◆ From: 123.194.177.114
1F：→ bunnys :我觉得都很好洗好耶?可以问一下你是怎样煮水波蛋的吗 07/28 12:05
2F：→ clairepuff :水滚之後把蛋打进去，有时候会连青菜一起放进去烫 07/28 17:03
3F：推 bunnys :你试试看下次用这个方法煮,锅子会比较好洗 07/28 17:39
4F：→ bunnys :先在碗里放一些水(30~50cc都可以),然後把蛋打在碗里 07/28 17:40
5F：→ bunnys :水滚之後,再把那一碗蛋+水倒进滚水锅里,过个1~2分钟 07/28 17:41
6F：→ bunnys :之後,水波但外层蛋白成型後再加入其他材料煮 07/28 17:42
7F：→ bunnys :这样煮出来的水波蛋会比较漂亮也比较不沾锅底喔 07/28 17:43
8F：→ clairepuff :好的！太感谢了:D 07/29 10:55