作者whitecalla (林雪羅)
看板homemaker
標題[問題] 請問家裡有在開伙一個月的餐費大概多少跟菜色是...??
時間Wed Jul 15 21:48:37 2009
我家裡晚上有時會開伙~
平均四菜一湯
也一直以來的觀念是自己開伙比較省錢
最近開始幾乎是由我下廚，我娘負責採買
後來換算下來~平均一餐成本也要300~550元之間，四人份晚餐
我家吃的習慣是
一餐至少有魚、有肉(豬或雞)、海鮮或有殼類、菜
這是我認為的基本菜色.....
常吃菜色：
雞:油雞或手扒雞全雞、雞肉燉湯
魚：清蒸魚(鱈魚、鱸魚)、吳郭魚、白鯧魚
海鮮:水煮蝦、絲瓜蛤蠣、炒花枝
肉:臘肉、石板烤肉、沙茶炒肉、香腸
菜：苦瓜鹹蛋、菜埔蛋、炒鮮菇、炒青菜N種
今天問我娘:「家裡如果都自己開伙大概中晚餐餐費要多少??」
我娘：「三萬跑不掉。」(不含早餐)
我內心OS：好像也沒便宜到哪裡去...囧
而一般的上班族夫妻
假設三十歲以下，收入平均才四萬到六萬(我住南部)
這樣的餐費會吃垮吧....
我也幾乎沒有到別人家搭伙過...
於是很好奇...
大家煮的菜色及每月的餐費大概多少呢?
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 122.123.136.215
1F：推 sunblue :你們家吃很好,我家是每餐必有三菜一魚一肉 07/15 21:55
2F：推 Exy :我家大概是二菜一肉一魚或海鮮 不過不知道價錢 07/15 22:05
3F：推 bunnys :我們家二個人,二樣青菜一樣肉(雞豬魚一中一種),每天 07/15 22:05
4F：→ akakapo :這篇應該也可以轉去cookclub板問伙食費，會較有概念 07/15 22:05
5F：→ Exy :我家五人 一道菜平均吃兩餐到三餐 銷路差一點到四餐 07/15 22:08
6F：→ bunnys :我們家二個人,一天菜錢約200元,還可以包二個隔天中ꐠ 07/15 22:12
7F：→ bunnys :午的便當 07/15 22:12
8F：→ bunnys :主要我覺得蔬菜要買盛產的,就便宜很多 07/15 22:14
9F：→ shumath :我覺得海鮮是昂貴的主因 07/15 23:46
10F：推 kruz :你把你家菜單換成外面一樣的菜就會發現還是有省到.. 07/16 01:13
11F：→ kruz :同樣的錢在家裡開伙可以吃得比較好 07/16 01:13
12F：→ shumath :你家菜單如果要在外面買到同等級菜色的便當,100跑不 07/16 03:23
13F：→ shumath :掉,以台南來說.所以你家還是有省到,要便宜應是改菜單 07/16 03:25
14F：推 sanyl :我家兩個人每餐兩道菜三餐自己煮，一個月要一萬多 07/16 08:23
15F：→ sanyl :沒有比外面便宜~~自己開伙吃得比較好吧? 07/16 08:23
16F：推 Oedogonium :我們家兩人，偶而外食，在台北，一個月5-6000 07/16 11:25
17F：推 lovesophie :我家也吃的差不多但是只要六千到八千,三個人,含早餐 07/17 00:16
18F：→ tayce :青菜現在便宜 市場有三把50元的 魚就較花錢一點 肉不 07/17 22:30
19F：→ tayce :貴 我家兩人加隔天中午帶便當 一天菜錢兩菜一煮約70 07/17 22:31
20F：→ tayce :若要加上買水果 那一天算下來大概要花100~110元不等 07/17 22:34
21F：推 chicocute :我之前很窮的時候曾經一天50元包三餐買菜錢.... 07/19 03:07
22F：→ chicocute :要看煮什麼,要省的話要比較費心去安排菜色,市面上也 07/19 03:08
23F：→ chicocute :有這方面的食譜可以參考 07/19 03:08
24F：推 platoplate :我們家吃素 @_@' 菜價不漲的話 花費很少耶 07/26 22:37
25F：→ platoplate :前陣子我去買菜 十幾顆蕃茄才90元 瓠瓜3顆50 07/26 22:37
26F：→ platoplate :海帶芽很大一袋30元 紅蘿蔔2條30 都很便宜耶 07/26 22:38