作者farwest (Farwest)
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標題[味精] 烹大師其實含有很多味精
時間Sat Jul 22 22:35:20 2006
有些人做菜堅持不放味精
可是會放烹大師
其實烹大師的頭號成份就是味精
烹大師成份表（依重量比例遞減排列）
味精 MSG
乳糖 lactose
糖 sugar
鰹魚粉 bonito powder
肉甘酸二鈉 disodium inosinate 一種增鮮劑
上面甘字應加艸頭，可是Big-5沒有那個字
鰹魚萃取物 bonito extract
酵母萃取物 yeast extract
琥珀酸二鈉 disodium succinate 一種增鮮劑
附帶一提，烹大師的製造商，味之素株式會社
以生產味之素（就是味精）聞名於世。
全世界味精的三分之一是由味之素株式會社所生產。
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◆ From: 64.128.31.220
1F：推 cfaith:天啊！我好驚訝喔～ 07/23 00:06
2F：推 zazazas:雞精粉也有含唷 07/23 00:12
3F：→ charmer153:我用糖來代替 不放烹大師或味精 07/23 01:12
4F：推 ntusnoopy:驚訝 +1 還好我炒菜都不放,煮湯放一點而已 07/23 01:41
5F：推 dementquiet:我現在都改加海鹽,烹大師就只加一點點有味道而已 07/23 01:44
6F：推 pttcats:我一直以為烹大師是柴魚粉說... 07/23 19:22
7F：推 abow:不知道雞湯塊有沒有耶 我很喜歡用雞湯塊說...(被嚇到了 ) 07/23 21:49
8F：推 jsu:味精為什麼可怕了？ 07/23 23:47
9F：推 akakapo:謝謝f兄提供的資訊，很棒耶～（每次都忘記要看成份表 XD） 07/24 10:15
10F：推 peterkan:味之素好像就是發明味精的公司。 07/25 15:07
11F：推 farwest:七樓的abow，大部份的○湯塊都是以味精為主。 07/26 00:43
12F：→ farwest:請注意看成份表。 07/26 00:44