作者farwest (Farwest)
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标题[味精] 烹大师其实含有很多味精
时间Sat Jul 22 22:35:20 2006
有些人做菜坚持不放味精
可是会放烹大师
其实烹大师的头号成份就是味精
烹大师成份表（依重量比例递减排列）
味精 MSG
乳糖 lactose
糖 sugar
鲣鱼粉 bonito powder
肉甘酸二钠 disodium inosinate 一种增鲜剂
上面甘字应加艹头，可是Big-5没有那个字
鲣鱼萃取物 bonito extract
酵母萃取物 yeast extract
琥珀酸二钠 disodium succinate 一种增鲜剂
附带一提，烹大师的制造商，味之素株式会社
以生产味之素（就是味精）闻名於世。
全世界味精的三分之一是由味之素株式会社所生产。
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◆ From: 64.128.31.220
1F：推 cfaith:天啊！我好惊讶喔～ 07/23 00:06
2F：推 zazazas:鸡精粉也有含唷 07/23 00:12
3F：→ charmer153:我用糖来代替 不放烹大师或味精 07/23 01:12
4F：推 ntusnoopy:惊讶 +1 还好我炒菜都不放,煮汤放一点而已 07/23 01:41
5F：推 dementquiet:我现在都改加海盐,烹大师就只加一点点有味道而已 07/23 01:44
6F：推 pttcats:我一直以为烹大师是柴鱼粉说... 07/23 19:22
7F：推 abow:不知道鸡汤块有没有耶 我很喜欢用鸡汤块说...(被吓到了 ) 07/23 21:49
8F：推 jsu:味精为什麽可怕了？ 07/23 23:47
9F：推 akakapo:谢谢f兄提供的资讯，很棒耶～（每次都忘记要看成份表 XD） 07/24 10:15
10F：推 peterkan:味之素好像就是发明味精的公司。 07/25 15:07
11F：推 farwest:七楼的abow，大部份的○汤块都是以味精为主。 07/26 00:43
12F：→ farwest:请注意看成份表。 07/26 00:44