作者bluemelon (Angel)
看板homemaker
標題[問題] 剩飯如何保存?
時間Wed May 24 22:57:55 2006
我們家是小家庭,所以每次煮飯都無可避免的會剩下來,
想請問大家是怎麼保存剩飯的呢?
我試過用保鮮袋裝好,放冰箱冷藏,
但總覺得冷藏過後的飯再加熱之後,就變得乾乾硬硬的~
網路上有人提到可將剩飯放在冷凍庫,要吃的時候再用微波爐加熱,
有人試過這個方法嗎?微波加熱要幾分鐘呢?
謝謝!
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◆ From: 129.170.79.90
1F：推 zazazas:我最近也這樣子做 冷凍後的飯加入適當的水 微波約2分吧 05/24 22:59
2F：→ zazazas:我是半碗的量 一碗可能就是2-3分 水太多就會被很軟的飯 05/24 23:01
3F：推 iressa:我是直接加洋蔥 炒飯給老公當便當飯 05/24 23:04
4F：推 jing007:我媽用來包成壽司，一下子就吃光光，一個也不剩嚕!! 05/24 23:16
5F：推 eryo:我微波都會表面噴點水 時間就自己抓看看吧 不用太久 :) 05/25 00:11
6F：推 chia:說個題外話,我家也是小家庭,可是幾乎從來不剩飯和菜 05/25 10:00
7F：→ chia:我是用電子鍋,飯煮很少量沒問題啊..我都只有煮八分滿杯 05/25 10:01
8F：推 evasuee:剩飯用大同電鍋加熱就不會乾乾的感覺，外鍋用1杯水，讓他묠 05/25 22:36
9F：→ evasuee:蒸各5分鐘，把開關關掉，讓裡面的水蒸氣悶著就可以了～ 05/25 22:37
10F：推 rainie :用餐巾紙開水,以不滴水為原則,再微波就OK囉～～～ 02/27 21:23
11F：→ rainie :沾開水 02/27 21:23