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※ 引述《shinhuey (arena泳帽被咬成破布)》之銘言: : 所以如果買菜回來用電磁爐和電鍋做飯, : 好像都比我們去外面吃的貴耶! 我以前大學時住套房, 但我還是經常自己開伙, 我準備的工具有: 小瓦斯爐(卡式瓦斯爐,用小瓦斯罐那種) 悶燒鍋(東西煮滾之後再繼續煮個幾分鐘,就可以悶著,三小時以後可吃) 小烤箱(不建議常用,因為很耗電,我只用來烤三明治和焗烤) 珍珠鍋(一種單柄小鍋,有鍋蓋,通常是香檳色的,鍋壁看似很厚, 但是傳熱快,所以很省瓦斯。大賣場都有賣,一個不到五百塊, 有一陣子股東會或是候選人賄賂蠻喜歡送這個。) 大湯鍋 深度5cm以上的平底鍋(這樣可以煎東西又可以炒東西) 悶燒鍋真的事推薦所以主婦必買, 超省電省力, 我以前連白飯都用悶燒鍋煮, 煮出來跟用電子鍋煮是一樣的口感哩! 而且悶燒鍋不必買鍋寶這種名牌, 我家的所有悶燒鍋都是雜牌, 可是超好用的啦!! 我常用悶燒鍋滷肉 燉湯:D 珍珠鍋也是超級推薦的, 尤其適合小家庭, 或是只煮這一餐就要吃完的湯, 我發現一樣的水量, 用珍珠鍋比用一般的湯鍋還快煮滾, 而且鍋子價位很便宜, 還沒看過超過400圓的喔!! 平底鍋...我大學時因為空間有限, 又沒有廚房, 所以不能買炒鍋, 就買深度5cm以上的平底鍋, 我經常用他炒高麗菜 炒義大利番茄肉醬 煎羊小排 蛋餅(自己揉的)等 以上三樣是我特別建議給住套房的人必買的工具清單^^ -- ╭──╮ │粒熊│ 平 凡 的 幸 福 , 才 會 在 心 中 迴 旋 。   │粒印│   ╰──╯ --



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◆ From: 203.204.18.157
1F:推 akakapo:自己揉蛋餅耶,推一下~ ^^ 05/11 12:23
2F:→ gypsys:我有個名牌的膳魔師悶燒鍋,有次摔到地上凹下去 05/12 18:37
3F:→ gypsys:之後悶燒的效果就變粉爛了.....但內鍋還不錯 05/12 18:38







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