作者optimistdog (樂子)
看板cookclub
標題[心得] 這篇就是在討厭全聯薄肉片
時間Fri Jan 2 00:59:30 2026
自從大潤發變成大全聯，我就很少買到不是薄的火鍋梅花豬肉片了。
薄的肉片沒有口感啊！那個脂肪燙過的脆口感！厚厚肉咬起來的爽感！
現在吃火鍋吃泡麵都只能買梅花炒肉片了，又有點厚過頭。
有夠黑特，特來討拍。
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1F：→ KJK7: 現在要吃好一點的五花肉，只能把預算抓高一點，美廉社有很 01/02 08:19
2F：→ KJK7: 好吃的，有肉香脂肪香 01/02 08:19
3F：→ Dcpp2015: 善美的就是那種，不然就只能看冷凍櫃裡面那些裕國還是 01/02 08:29
4F：→ Dcpp2015: 台糖的有沒有比較厚了。 01/02 08:29
5F：→ optimistdog: 那我去美廉社買火鍋肉片好了 冷凍的我也找找看 01/02 09:32
6F：推 mitchness: 我是買肉自己切 01/02 10:11
7F：→ optimistdog: 切肉好難啊！ 01/02 10:57
8F：推 rLks02: 「 切肉好難」 肉解凍個十五分鐘時最好切薄片 ；冷凍時 01/02 11:15
9F：→ rLks02: 太硬刀子下不去，解凍完太軟切太厚。 01/02 11:15
10F：推 una283: 所以你是想要買稍微厚一點的梅花火鍋肉片嗎 01/02 13:01
11F：→ optimistdog: 對呀，想找有厚度的梅花火鍋肉片 01/02 13:47
12F：→ optimistdog: 不過也準備研究切肉刀了 01/02 13:47
13F：→ Xaotic: 買燒烤肉片 01/02 18:30
14F：推 heroic: 求問美廉社買那種的呢 01/02 18:33
15F：推 jior: 電動切肉片買一台 01/02 19:44
16F：推 bryan20o03: 市場買可以請肉攤幫忙切成想要的樣子 01/02 21:29
17F：推 loser1: 切 01/02 23:50
19F：→ marrvosal: 切肉機不貴 常吃回本快 只是要找地方收跟清潔 01/02 23:53
20F：→ optimistdog: 我今天有看到燒烤肉片了，為什麼我想吃的時候就沒有 01/03 15:53
21F：→ optimistdog: 切肉機不考慮，慢慢研究好刀跟磨刀。 01/03 15:53
22F：→ optimistdog: 市場幫我切的豬肉片沒辦法跟賣場的一樣長，市場也有 01/03 15:53
23F：→ optimistdog: 極限在，不過幫切肉絲就很棒，賣場的肉絲都會黏在一 01/03 15:53
24F：→ optimistdog: 起。大全聯的肉品我覺得很讚的就是粗絞肉，有夠粗， 01/03 15:53
25F：→ optimistdog: 做肉燥配飯料超讚，市場最粗的絞肉也不到那個口感。 01/03 15:53
26F：推 taphy624: 家樂福有不同選擇，在周末商品比較齊全 01/04 16:24
27F：推 huiminyu: 0.2cm真的太薄，可以去市場買請老闆切 01/04 23:30
28F：推 hanyui: 很容易夾破真的哭 01/05 15:01
29F：→ luche: 假日看到愛買的肉片有些厚度 價格好像也行 01/06 21:33
30F：→ luche: 不過稍貴到一定程度 長期的好肉攤還是好 01/06 21:34
31F：推 antiiss: 而且全聯的豬五花超噁，第一層還正常，第二層通常都整片 01/15 19:45
32F：→ antiiss: 白色肥油，吃不下去 01/15 19:45