作者ashkaze (混凝土出身的村民B)
看板cookclub
標題[器具] 烤箱選擇請益
時間Wed Dec 10 19:19:59 2025
家裡的小烤箱壞掉好一陣子了，剛好嫌太小以前加熱過一些比較澎的市售麵包會碰到，想說
順勢換個大一點的尺寸
家裡有一台被放置多年長灰的古早飛利浦氣炸鍋HD9220，最近才想到它的存在清理完偶爾弄
個冷凍炸物，覺得好像沒小烤箱來得香。加上不太敢加油料理其他食物怕上面的蚊香更難清
理，感覺綁手綁脚的好像還是烤箱比較方便？
用途：
-烤市售吐司/麵包、蔬菜肉類、冷凍炸物
-不太吃烤全雞所以不要求要能放下整隻雞
-對烘培比較沒興趣所以無製作餅乾麵包需求，但本身蠻喜歡吃塔派跟布朗尼，且活動範圍
比較少有在賣的店家，有想過要自己來還能做喜歡的口味
目前是在看這兩台：
1. Whirlpool 惠而浦 25公升機械式旋風烤箱(WTOM251B)
https://i.imgur.com/z169bh8.jpg
https://i.imgur.com/3WLICCd.jpg
2. Panasonic 國際牌 20L旋鈕式電烤箱(NB-H2001)
https://i.imgur.com/gVOmfhw.jpg
https://i.imgur.com/oMEJDDp.jpg
看惠而浦是容量稍微多一點且有旋風功能好像比較好，但是不知道25L烤土司會不會烤很久
國際牌是純粹是外型偏好、雙層玻璃
或是有其他推薦預算2千塊內的烤箱也可以看看，謝謝！
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.27.11.217 (臺灣)
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※ 編輯: ashkaze (114.27.11.217 臺灣), 12/10/2025 19:29:04
1F：→ rLks02: 烤雞 跟 烤麵包 也差太多了 12/10 20:56
2F：→ rLks02: 不就幸好你不想烤火雞 12/10 20:57
3F：推 barkingdog: 每天都要用的小台就好了 12/10 22:37
5F：→ pizzafan: 不過親戚買這款近2年也確實無問題 (不過也很少用啦) 12/10 23:53
6F：推 neak: Cuisinart 氣炸烤箱不錯，功能很多，從氣炸到熱pizza 到烤吐 12/11 04:01
7F：→ neak: 司。缺點是氣炸烤箱為了氣炸功能好，會非常非常扁，不要說烤 12/11 04:01
8F：→ neak: 雞了，大概是肯德基炸雞高度就是最高了，不然會黑掉。但是13 12/11 04:01
9F：→ neak: 寸的氣炸烤箱真的能發蠻多的 12/11 04:01
10F：→ neak: 能放蠻多 12/11 04:02
11F：推 mukey: 旋風是溫度均勻，當然加熱慢，不然很難均勻，兩種都有需求 12/11 18:21
12F：→ mukey: 都不會被市場淘汰 12/11 18:21
13F：→ mukey: 看你的需求，如果一年烤一次雞，每天早上敢出門還需要烤很 12/11 18:22
14F：→ mukey: 多吐司，選加熱快省超多時間，烤雞時就顧著，上色後包鋁箔 12/11 18:22
15F：→ mukey: 。 12/11 18:22
16F：→ mukey: 想增加料理範圍，選旋風，不然連正常的食譜都要顧著，不知 12/11 18:23
17F：→ mukey: 道正常該如何，有顧多幾次還知道問題，沒顧著就絕對失敗， 12/11 18:23
18F：→ mukey: 很挫折。學很多技巧補（之前youtube 推長影片，超多每個步 12/11 18:23
19F：→ mukey: 驟要注意什麼點，現在短影音幾乎都是剪接，完全不可能） 12/11 18:23
20F：→ ashkaze: 謝謝大家意見，心裡有個底了！ 12/11 19:18
21F：→ ashkaze: 今天去大賣場摸了下烤箱有看到一台cuisinart氣炸烤箱質 12/11 19:25
22F：→ ashkaze: 感很好，但確實覺得內部空間偏扁不好放高的食材 12/11 19:25
23F：推 mukey: XD最後顏值高於功能，沒需求時就是選個漂亮的。等有需求再 12/11 21:17
24F：→ mukey: 說，真的不用想太多。 12/11 21:17