作者michael0929 (麥可)
看板cookclub
標題[問題] 一隻五百內(可小捏)的省力料理夾
時間Thu Oct 16 22:11:23 2025
請教一下各位,
因為家人在做餐飲業賣便當, 平常要頻繁地夾菜
目前用的就是一般自助餐那種常見的鐵夾
最近家人常常說用久了虎口很痠痛
所以想要請教一下, 有比較省力的料理夾推薦的嗎?
希望是一隻五百以內, 真的好用的話可以小捏幾百
再麻煩各位推薦了, 感激不盡
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1F：→ ryan0222: 用湯杓,不用夾,虎口不會酸 10/16 23:15
2F：推 t11223342002: 類似柳宗理形狀的試看看 10/17 01:22
3F：推 JoyceTong: 覺得湯杓+1 10/17 07:15
4F：推 rLks02: 應該是職業病 應該去看醫生治療看看 10/17 07:41
5F：→ cobal: 多做手部的肌力訓練才是長久之計 10/17 08:36
6F：推 l23456789O: 練另一隻手 我腕隧道症候群 滑鼠就改以非慣用手操作 10/17 09:52
7F：推 godswd: 不要用夾子，肌肉只要一直需要對抗夾子，那附近的肌肉都 10/17 10:14
8F：→ godswd: 必須一直收縮，根本不可能好 10/17 10:14
9F：→ godswd: 可以考慮杓 鏟 叉外觀的器材，也許剛開始會慢一點，但可 10/17 10:17
10F：→ godswd: 以讓已經受傷的部位得到休息 10/17 10:17
11F：→ rLks02: 物理治療 或 復健科 10/17 10:27
12F：→ Deltak: 有的菜不好用湯勺，看能不能把餐盒放桌上，用兩隻勺夾菜 10/17 11:13
13F：→ Deltak: 鏟子好像也不錯 10/17 11:13
14F：推 jetzake: 夾子也有差別啦 只用一片鐵皮的和中間夾一根彈簧的不一樣 10/17 11:23
15F：→ hsuehhm: 有洞的湯杓?瀝掉湯汁 10/17 11:44
16F：推 una283: 被便宜貨入侵市場後，的確是很少有好用的夾了 10/17 13:48
17F：推 riosyang: 有沒有想過試著用「食品級矽膠防燙手套（五指型）」， 10/17 19:14
18F：→ riosyang: 很像用手抓菜的動作，這樣手指手腕比較不會酸。 10/17 19:14
19F：推 chinfen: 請買柳宗理，不要買不明來源的「類似」品；我先請朋友在 10/17 20:00
20F：→ chinfen: 日本買了一支柳宗理，老公覺得好用，又自己買了一支「類 10/17 20:00
21F：→ chinfen: 似」品，那支後來沒在用，搬家時就直接丟了。 10/17 20:00
22F：推 yuyuh1986: 柳宗理一生推 夾子長得差不多但柳宗理就非常好夾 10/17 20:21
23F：推 z1288: oxo 或柳宗里 另外需要搭配定時去找人按摩去放鬆手部和上 10/18 02:01
24F：→ z1288: 半身肌肉 10/18 02:01
25F：推 linfon00: 吃過窯烤雞嗎？ 可以參考一下 戴兩層手套 先帶工地棉 10/18 09:56
26F：→ linfon00: 紗手套外面再戴一層免洗耐熱手套，用手直接抓菜分裝到 10/18 09:56
27F：→ linfon00: 餐盒 10/18 09:56
28F：→ linfon00: 如果外面那層手套耐溫夠高 又注意衛生都有更換 整隻手 10/18 09:59
29F：→ linfon00: 抓菜來分 應該會比較省力 速度也快 10/18 09:59
30F：推 bearbigbigbe: 同是便當業推，建議用湯匙喔，好撈，份量也準，，冬 10/19 01:48
31F：→ bearbigbigbe: 粉類難撈的再用夾子 10/19 01:48
32F：→ cata: 常去的便當店是夾子與湯勺併用 柳宗理的確實比一般的省力 10/19 11:26
33F：→ cata: 但比餐飲店常見的夾子短一些 10/19 11:26
非常感謝各位版友熱心的回覆, 會建議家人盡量多用湯勺,
然後定期去做相關的治療, 夾子的話也會買一隻柳宗理給他夾夾看
真的非常感謝各位!!
※ 編輯: michael0929 (180.177.206.164 臺灣), 10/19/2025 14:13:39
34F：推 pikalu: 推柳宗理有洞的那款 10/21 08:59
35F：推 hiroshiii: 柳宗理那款我覺得偏短 有一個自由聯盟仿柳宗理款的我 10/21 13:43
36F：→ hiroshiii: 覺得超順手 10/21 13:43