我看B站的簡簡廚房影片做的 在全聯買的材料 http://i.imgur.com/w6FOnTX.jpg 包括無印良品攪拌器 而且是小時達 全部直接送到樓下 過程如下 奶油奶酪 貪快直接小火微波一分鐘 放上比影片多的糖 攪拌 再放二顆全蛋+一顆蛋黃 攪拌成的蛋液 分三次攪勻 加入淡奶油 一小罐的60% 剩下的放黑咖啡裡面喝掉 很香醇 再放上比影片多很多的玉米粉 攪勻就開烤 (忘記過濾） 虎牌電子鍋的烘烤真的不怎麼高溫 總共烤了85分鐘 30+15+40 結果很好吃 就是中間沒有流心 可能是烤太久 也可能玉米粉放太多 http://i.imgur.com/eZ9OE1v.jpg 對於發酵跟打發蛋白都不會的烘焙小白 這款真的是有錢有手就會 --

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