我看B站的简简厨房影片做的 在全联买的材料 http://i.imgur.com/w6FOnTX.jpg 包括无印良品搅拌器 而且是小时达 全部直接送到楼下 过程如下 奶油奶酪 贪快直接小火微波一分钟 放上比影片多的糖 搅拌 再放二颗全蛋+一颗蛋黄 搅拌成的蛋液 分三次搅匀 加入淡奶油 一小罐的60% 剩下的放黑咖啡里面喝掉 很香醇 再放上比影片多很多的玉米粉 搅匀就开烤 (忘记过滤） 虎牌电子锅的烘烤真的不怎麽高温 总共烤了85分钟 30+15+40 结果很好吃 就是中间没有流心 可能是烤太久 也可能玉米粉放太多 http://i.imgur.com/eZ9OE1v.jpg 对於发酵跟打发蛋白都不会的烘焙小白 这款真的是有钱有手就会 --

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