作者zora110 (飛高高)
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標題[閒聊] 烤肉醬料理 中秋節沒用完剩好多
時間Mon Nov 25 16:05:12 2024
昨天在清冰箱
發現了很多罐中秋節用不完的烤肉醬
因為往年朋友都說好用而且用不夠
所以今年買了特別多罐
結果剩下很多吃不完
放到明年中秋大概也會壞掉
直接拿來做一些料理
昨天邊看中華隊已經用氣炸鍋做了蜜汁雞翅
https://i.imgur.com/xtPQ6yR.png
https://i.imgur.com/T5HX1xn.jpeg
但還是沒用完
大家還有其他推薦的料理嗎
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.200.19.211 (臺灣)
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1F：→ rLks02: 昨天棒球比賽你應該再烤一次肉的 11/25 16:35
應該還要再放個煙火
2F：推 wei5458: 雞翅看起來也太好吃！！！搞得我都想特別去買烤肉醬了 11/25 17:55
烤肉醬加雞翅是不會錯的組合
3F：推 greenfetish: 加醬油的都可以改加烤肉醬，我常拿來炒飯 11/25 18:13
感謝 那我知道怎麼用了
4F：推 lin79529: 我都炒肉片 11/25 18:48
5F：噓 Kokowaah: 葉 推文有小夥伴 11/25 19:03
耶 你不想看可以別看
6F：推 Mercnus: 雖然說放久不會壞掉，但已開封的醬料最好也不要用到見底 11/25 21:11
這個說法我是第一次聽到
7F：推 Andriguez: 醬料應該就是只適合刷烤物吧 拿去下菜下飯都會鹹死人 11/25 21:25
8F：→ Andriguez: 但為了健康最好都不要用啦 11/25 21:25
這罐不會鹹死人，看很多人推做炒飯
9F：噓 t78911: 以購買，小孩愛喝。金蘭金蘭 11/25 21:42
已
10F：推 hito21: 炒咕咾肉可以加一點 這牌醬 是蜜汁燒烤醬 有七分糖的fu 11/25 21:59
11F：→ hito21: 蜜汁雞次 雞腿 花枝丸 貢丸 豆干 不容易吃味道的 短時間可 11/25 21:59
12F：→ hito21: 靠這種烤肉醬去黏味道... 港市叉燒還是建議李錦記蜜汁那罐 11/25 22:00
13F：推 hito21: 有一年尾牙抽過金蘭全品項禮盒...還是推一下台灣老牌子啦 11/25 22:03
14F：→ hito21: 特級醬油 別再偷偷調漲就支持...6x 漲到 8x 我不能接受~ 11/25 22:05
15F：→ hito21: 也推金味王or婦友系列 一樣便宜好用 常滷東西很划算~ 11/25 22:06
謝謝你的建議
16F：→ erisiss0: 用途很多，平常做肉就能直接當醃料 11/25 22:52
17F：→ erisiss0: 鹹要看怎用，直接原液下去當然鹹。加水就不會了，炒麵 11/25 22:53
18F：→ erisiss0: 我還蠻常用烤肉醬的 11/25 22:53
19F：→ erisiss0: 好市多的燒肉醬我都拿去沾水餃 11/25 22:53
是很大罐黃色蓋子的那罐嗎？
20F：推 silverwu: 用來炒飯超棒 11/25 23:01
來試試看
21F：推 marizona: 烤飯糰 一天一個 11/26 05:00
22F：→ marizona: 但老實說 因為這醬料滿重鹹重甜的 11/26 05:00
23F：→ marizona: 沒汙染大概是不太會壞... (原理類似為噌) 11/26 05:01
24F：→ marizona: 真不想吃就放到明年也沒問題 11/26 05:01
烤飯糰 好像可以
25F：推 jfw616: 其實如果是業的話…那很失敗 11/26 05:25
26F：→ jfw616: 這賣相我不會買這家的 11/26 05:26
27F：→ jfw616: 看起來真的很難吃 11/26 05:26
28F：→ jfw616: 烤雞的顏色要鮮艷一點 11/26 05:27
我沒有上很多 怕鹹
29F：推 whitefox: 菜市場有一攤賣炒"素"冬粉的,每次節日隔天味道就變成 11/26 06:37
30F：→ whitefox: 烤肉醬的味道,拿家人用剩的醬料回收使用的樣子 11/26 06:38
31F：→ whitefox: 這算是黑心素食吧 11/26 06:39
這算
32F：推 Scorpio17: 這牌我覺得超甜欸 以前我們家都買萬家香我比較喜歡 今 11/26 06:49
33F：→ Scorpio17: 年我媽突然買金蘭 反正大家都不是很喜歡吃 我問我媽幹 11/26 06:49
34F：→ Scorpio17: 嘛突然換牌子買 天啊居然說全聯2罐特價QAQ 11/26 06:49
我們家是都買這罐蜜汁 老人小孩都愛有甜味的
35F：推 t11223342002: 再加一些材料拿來滷豆干應該消耗很快吧 11/26 07:53
36F：→ t11223342002: （乾辣椒，蒜頭，甘草，八角，糖，醬油，水） 11/26 07:53
這可以滷豆乾！？我再試看看
37F：推 godswd: 你可以挖兩湯匙沖熱水當糖水喝，金蘭這罐不加工真的超甜 11/26 08:17
我咖啡太苦不夠甜的時候我也會加兩湯匙
38F：推 gp500adsl: 醃肉能用 11/26 11:38
※ 編輯: zora110 (1.200.240.218 臺灣), 11/26/2024 11:53:35
39F：推 jolinyang711: 拿來炒菜炒肉 11/26 15:23
40F：推 fp737: 拿去炒各種肉 慢慢用 11/26 15:37
41F：推 chinfen: +醬油膏就可以炒京醬肉絲了 11/26 16:21
42F：推 nancy0906: 刷肉片用煎的，我家都當作燒肉飯吃 11/26 17:01
43F：推 hushaoan88: 炒肉炒飯炒麵應該都行吧 11/26 21:00
44F：→ erisiss0: 就是黃色蓋子很大罐的那個日本燒肉醬，其實那個直接沾 11/26 21:03
45F：→ erisiss0: 水餃挺好吃的 11/26 21:03
46F：噓 Kokowaah: 葉 推文小夥伴總是可以精準推文 真不知道怎麼辦到的 11/26 21:09
47F：→ dsnof: 我會用烤肉醬醃糖心蛋 11/26 22:19
48F：推 jetzake: 烤肉醬最好先嚐嚐看再想要怎麼用 11/27 07:11
49F：→ jetzake: 通常比起醬油這類東西不鹹很多 11/27 07:12
50F：噓 cryy: 業配還嗆人喔 11/27 18:34