作者xinyi101 (小愛茶)
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標題[問題] 愛德華國王馬鈴薯在台灣有賣嗎
時間Fri Nov 1 23:36:50 2024
不久前從英國工作回來,吃過那邊的炸魚薯條,薯條味道和台灣截然不同,多方詢問才知
是英國馬鈴薯品種叫做愛德華國王(KING EDWARD POTATO)。
想在家裡重現,但台灣似乎找不到這品種馬鈴薯,想請問板上是否知道哪裡有賣這品種的
馬鈴薯?謝謝。
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1F:→ erisiss0: 你找澳洲馬鈴薯的話,找到機率會比較高喔11/02 14:30
2F:→ erisiss0: 不過稍微糾正一下,愛德華其實是烤/蒸好吃的。炸薯條一11/02 14:36
3F:→ erisiss0: 般不用這個品種喔11/02 14:36
4F:→ erisiss0: 它粉粉的,炸薯條的話口感不紮實11/02 14:36
5F:→ erisiss0: 不過其實炸薯條是可以先做成泥的,所以我們可以自由調11/02 14:44
6F:→ erisiss0: 整薯條要的屬性,問題其實也不大…11/02 14:44
7F:→ erisiss0: 粉少的加粉,不香的加油11/02 14:47
e大內行,我在英國是吃烤的,但怕板上不熟悉,就用薯條舉例。
烤馬鈴薯加奶油、三重起司、烤豆有夠香,台灣沒人賣好可惜
※ 編輯: xinyi101 (114.45.190.64 臺灣), 11/02/2024 19:07:11
8F:→ vimeo: 如果找不到愛德華的話,可以試試白玉馬鈴薯 11/02 21:53