作者Chirpcastik (可以不可以)
看板cookclub
標題[問題] 苦瓜居然不會苦 超怪
時間Tue Sep 24 17:28:24 2024
昨天下班去買了一條白苦瓜
回家炒鹹蛋之後
吃了一口
發現超詭異!!!
居然不會苦
這正常嗎
要有一點苦甘苦甘才好吃吧....
有人買過不苦的苦瓜嗎
這有正常嗎
超怪的
冰箱還有半條..
不知道要丟掉還是..
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1F：→ erisiss0: 你技術不錯喔 白膜分離得很徹底 09/24 17:46
2F：→ erisiss0: 白膜去除徹底 切薄片 先泡水 這樣處理確實有可能幾乎不 09/24 17:47
3F：→ erisiss0: 苦 09/24 17:47
4F：→ erisiss0: 還有苦瓜如果比較老（熟）苦度也會大幅下降的 09/24 17:48
5F：→ erisiss0: 所以不用怕 要不是你技術高超 就是這是條老苦瓜而已 09/24 17:48
6F：→ erisiss0: 白色老苦瓜吃起來可能還有點回甘呢 09/24 17:49
7F：推 sdfghjlK: 很棒耶，羨慕 09/24 18:21
8F：推 mytoychiu: 還好吧 白苦瓜本來就不會太苦 而且你可能內部刮太乾淨 09/24 18:45
9F：→ mytoychiu: 了。如果你擔心壞掉的話 就看整條硬不硬 軟趴趴那種就 09/24 18:45
10F：→ mytoychiu: 不ok 09/24 18:45
11F：推 peixing: 可以用山苦瓜保證苦 09/24 19:17
12F：推 rLks02: 品種。 白苦瓜仍然有苦難的；如果去傳統市場，問老闆，老 09/24 20:17
13F：→ rLks02: 闆會告訴你 09/24 20:17
14F：→ rLks02: 白苦瓜有苦 有不苦的 09/24 20:18
15F：→ rLks02: 星期天買了一條白苦瓜煮湯 請老闆挑一個苦的 真的有苦 09/24 20:21
16F：推 davismo: 那下次你買綠色的，一定比白苦瓜還苦吧XD 09/24 22:30
17F：推 wishwash: 食材本身沒異味或軟爛的話就繼續吃呀 不苦也不代表壞掉 09/24 22:50
18F：推 Duroc: 可能你的生活比苦瓜還…. 09/25 09:47
19F：推 l23456789O: 如果你平常都在喝黑咖啡 可能就會自動忽略少量苦味 09/25 10:39
20F：→ rLks02: 去年就上市了啦 「不會苦的白苦瓜」 09/25 10:46
21F：推 crazywar: 每個賣的都跟我說不會苦，每個都苦死 09/25 15:00
22F：推 supremekuo: 人生更苦QQ 09/25 15:20
23F：→ rLks02: 「 每個賣的都跟我說不會苦」 你要跟好的老闆建立關係 09/25 15:55
24F：→ rLks02: 啊 09/25 15:55
25F：推 MartyFriedma: 我覺得現在的苦瓜比我小時候的苦瓜不苦多了 09/25 19:05
26F：推 kt9701: 就好像賣水果的都說水果很甜.其實他們根本不吃水果 09/25 19:10
27F：推 fake: 苦瓜煮久一點會比較不苦嗎 09/26 19:26
28F：推 crazywar: 要換水，不然煮出來的苦水，會再煮進去XD 09/27 14:52
29F：推 l23456789O: 苦瓜：苦被嫌 不苦也被嫌 瓜生好難啊QQ 09/27 16:49
30F：推 oxkay: 你好厲害敢吃苦瓜... 10/02 17:41
31F：→ loopdiuretic: 在拿去退貨 跟老闆說給我最苦的 10/02 22:43
32F：推 Or3: 炒鹹蛋用綠苦瓜 香噴噴 10/18 13:57