作者Kokowaah (紅酒燉香雞)
看板cookclub
標題[問題] 日本自然解凍食品
時間Fri Sep 13 10:07:46 2024
透過住過日本的朋友得知
日本有很多自然解凍的冷凍食品
那些冷凍食品可以直接放在便當裡
由於日本幾乎都是吃冷便當
所以這類食品一方便可以當保冷劑
一方便解凍後也可以直接吃
我平常都有帶便當習慣
沒辦法每天煮
我都是一週找一天做好所有便當菜送冷凍
然後每天自己挑喜歡的配菜組成便當
在台灣想要找上面那樣自然解凍食品
但目前只有在大賣場看過類似商品
（圖取自網路、包裝上面會有「自然解凍ok」等標誌）
想詢問台灣有哪些地方可以買到類似產品呢？
另外因為自己其實也不算帶冷便當
都是到公司先把便當拿到冰箱冰 中午再微波
是否一般微波可食的產品也可以這樣使用呢？
謝謝大家
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1F：推 JoyceTong: 與其買這種加工品，你不如外食算了，還熱騰騰新鮮的09/13 10:54
2F：→ JoyceTong: 啊如果你只是想業配就算了09/13 10:55
說明一下我想要找這類食品的原因好了
因為平常是一週做好全部的菜
現在量還沒辦法抓很準
所以有時會遇到配菜不夠的情況
像是蔬菜少了一點 主食少一點
後來經過朋友分享有這類商品可以解決我的困擾
一次拿一塊就可以塞滿便當
而且也可以減輕做菜負擔
所以才想上來問問看
也因為自己搜尋真的資訊不多
所以才想來這裡問問看
為避免嫌疑 我先把內文有提到的資訊都刪除了～
3F：推 kshieh: 像冷凍魚丸貢丸這些，就可以放在便當自然解凍09/13 11:05
4F：→ rLks02: 你就把菜煮熟 冷凍 拿出來解凍 就是了09/13 11:12
5F：→ rLks02: 主要是已經是熟的了 。冷凍魚丸貢丸 大多都不是冷凍熟食吧09/13 11:14
6F：推 l23456789O: 那你就直接買冷藏熟食就好了啊 也不用再解凍09/13 11:17
7F：推 kshieh: 魚丸貢丸一定是熟的啦，所以煮湯時不能煮太久09/13 11:23
8F：→ rLks02: 「自然解凍」 就是放在室溫解凍 ，aka 「退冰」09/13 11:47
※ 編輯: Kokowaah (1.163.104.182 臺灣), 09/13/2024 12:14:05
9F：推 JoyceTong: 那你買微波食品啊，家樂福網頁找一下不難吧？雞塊、薯09/13 12:25
10F：→ JoyceTong: 餅、炸魚條、起司條之類的09/13 12:25
11F：→ JoyceTong: 包子、燒賣、熟水餃之類的也很多啊09/13 12:25
謝謝你的反饋
我剛想了一下確實找微波即時食品應該也可以
起初發文會想找日本自然解凍食品
是因為朋友說這類商品都有特別處理過
放在便當裡即便天氣真的很熱不小心解凍也不會有汁水
所以才想找找看類似商品
畢竟自己帶便當也很討厭濕濕的
不過 經過發文及參考大家意見思考後
我應該會試試看自己買台灣冷凍微波即食食品一個一個試試看
應該可以找到合用的
12F：推 likeaprayer: 我看過的作法很多人是把前天晚餐剩菜冷凍09/13 13:44
13F：→ likeaprayer: 隔天就直接冷凍狀態放進便當盒裡( 夏天時)09/13 13:45
※ 編輯: Kokowaah (1.163.104.182 臺灣), 09/13/2024 15:07:35
14F：推 mytoychiu: 反正你都是要花錢買 幹嘛不買7-11的御料小館 全家的媽 09/13 15:16
15F：→ mytoychiu: 媽煮藝 購物管道即時方便 還種類多 買三、四件又有打 09/13 15:16
16F：→ mytoychiu: 折。要不然全聯的美味堂系列也出很多種類的小菜 家樂 09/13 15:16
17F：→ mytoychiu: 福超市店也有一些盒裝密封熟食 09/13 15:16
18F：→ jhengME: 雖然上面的推文主要顯示台灣人無法接受冷便當，但不要相 09/13 18:54
19F：→ jhengME: 信台灣的冷鏈跟廚房生產環境， 09/13 18:54
20F：噓 NassirLittle: 就只是沒汁的冷凍食品而已 09/13 20:07
21F：推 hito21: 台灣怎跟日本比...其實都是所謂 預制菜... 09/13 20:44
22F：→ hito21: 全聯跟家樂福大潤發的冰櫃有...但品項不多 ex:桂X... 09/13 20:45
23F：→ hito21: 反觀 日本 內地 一堆 ...其實超商的便當也可以算... 09/13 20:46
24F：→ hito21: 人家預制菜便宜 反觀..... 網紅一直捧蘭趴...貴到哭阿... 09/13 20:47
25F：→ hito21: 美國連鎖超市也蠻多很便宜的...大概就這些資訊yt找找一堆 09/13 20:48
26F：→ rLks02: 「台灣怎跟日本比」 先學人家吃冷便當啦 不要ggyy 的 好嗎 09/13 21:37
27F：→ rLks02: 「 台灣怎跟日本比」 +1 09/13 21:38
28F：→ natsuyuki: 冷凍地瓜 我都跟水煮蛋放一起 天然保冰劑 09/14 16:50
29F：推 wseedw: 要能當保冷劑就不能只有一小塊，台灣的氣溫那麼高菌繁殖 09/14 23:15
30F：→ wseedw: 很快的 09/14 23:15
31F：→ wseedw: 既然便當可以冰也會微波後食用，一般加熱熟食都能帶啊 09/14 23:16
32F：→ Dcpp2015: 臺灣也有啊，那種冷凍涼拌毛豆，解凍就能吃了（品牌我 09/17 01:13
33F：→ Dcpp2015: 就不提了） 09/17 01:13
34F：→ aseaeel: 推薦可以買滷味 自然解凍就可以吃 09/18 19:09
35F：推 minamino: 毛豆 09/22 19:36
36F：推 hsin1106: 冷凍雞胸肉 10/02 23:47
37F：推 hsin1106: 魚丸貢丸不建議 之前有次趕時間沒煮透 拉到不行 10/02 23:51