作者newwrite (jikk)
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標題[器具] 推薦的起司切片器
時間Fri Aug 9 01:01:14 2024
近日想選購可以將好事多賣的那種塊狀起司(如摩佐拉)切片的器具
但看起來大致可分成刀子、線鋸以及頂面刨片型這三種
想請問大家從使用難易度以及清潔難易上比較推薦哪種
最好是實體店面（大賣場、百貨專櫃或是食品材料行）有販售佳
感謝
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1F：推 ste750224: 釣魚線用交叉法很好用，也是好市多買大塊自切 08/09 08:50
2F：推 JustSad: 塊狀奶油有一種塊狀切刀我覺得不錯用。 08/09 10:42
3F：→ mrschiu: 摩左瑞拉很軟應該用普通刀子就能切... 08/09 12:23
4F：→ mrschiu: 如果是硬一點的起司通常美食類影片都會有一支關鍵字為.. 08/09 12:24
5F：→ mrschiu: microplane的東西...這種東西很好洗也很順手... 08/09 12:25
6F：→ mrschiu: ikea有賣一種像牛鈴的四面刨刀可以切絲千片磨碎... 08/09 12:26
7F：→ mrschiu: 那個拿來磨硬起司也很好用...不過量沒有很大的話.. 08/09 12:26
8F：→ mrschiu: microplane比較好用主要是好清理...牛鈴會比較難清... 08/09 12:27
9F：→ mrschiu: 但是量大的話牛鈴能把食材集中在中間不會亂噴各有優點... 08/09 12:28
10F：→ mrschiu: 和別的工具比起來牛鈴已經算是很好清理的工具所以仍推薦 08/09 12:29
11F：→ mrschiu: 還有我不知道你想怎麼處理起司...有不少像削水果的那種刀 08/09 12:32
12F：→ mrschiu: 一次能削一絲或是削一片下來.. 那種吃法就需要那種工具 08/09 12:32
13F：→ mrschiu: 還有我不知道是心理作用還是真的會這樣..磨過的那面起司 08/09 13:24
14F：→ mrschiu: 放回冰箱之後特別容易會從那一面開始發霉... 08/09 13:24
15F：→ mrschiu: 如果介意的話建議就直接拿去冷凍或是用過沸水的刀子切過 08/09 13:25
16F：推 loser1: 硬的用菜刀，軟的用牙線 08/09 15:46
17F：→ weeafterwork: 同問，最近也在找 08/09 18:22
19F：→ Littleni: slicer 08/10 03:42
20F：→ Littleni: Google cheese knife 或是cheese slicer 就有，歐美都是 08/10 03:43
21F：→ Littleni: 用這種，IKEA 也許會賣 08/10 03:43
22F：推 jior: 如果是要買好市多真空包大方塊摩左羅拉我是用一般菜刀切就 08/11 17:10
23F：→ jior: 是，感覺不太需要買什麼特殊器材，因為他也不需要且的很漂 08/11 17:10
24F：→ jior: 亮，反正就是要烤的吃拉絲而已，好料理操作不要切太多次比 08/11 17:10
25F：→ jior: 較實際，不然挺廢勁的，像是在切一塊大橡皮，然後再加上一 08/11 17:10
26F：→ jior: 整塊一般家庭很少能短時間吃完，都是要丟冷凍的，所以都先 08/11 17:10
27F：→ jior: 分成幾小塊留一塊冷藏，剩下的冷凍，要不然你就直接買他們 08/11 17:10
28F：→ jior: 的乾酪絲直接冷凍使用，而且還能選雙色或是混搭口味的，吃 08/11 17:10
29F：→ jior: 起了比較不會無聊，單價雖然比整塊的高一點，但是還是比外 08/11 17:10
30F：→ jior: 面市售的便宜 08/11 17:10
31F：推 seisa: 我也是直接用菜刀切成片後用烘焙紙隔開丟冷凍，雖然常常切 08/12 18:19
32F：→ seisa: 成厚薄不一，但烤起來不影響所以我覺得無所謂 08/12 18:19
33F：推 Mini2007: 以前用菜刀 買了一把cheese knife切起來超省力! 08/15 16:11