作者newwrite (jikk)
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标题[器具] 推荐的起司切片器
时间Fri Aug 9 01:01:14 2024
近日想选购可以将好事多卖的那种块状起司(如摩佐拉)切片的器具
但看起来大致可分成刀子、线锯以及顶面刨片型这三种
想请问大家从使用难易度以及清洁难易上比较推荐哪种
最好是实体店面（大卖场、百货专柜或是食品材料行）有贩售佳
感谢
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1F：推 ste750224: 钓鱼线用交叉法很好用，也是好市多买大块自切 08/09 08:50
2F：推 JustSad: 块状奶油有一种块状切刀我觉得不错用。 08/09 10:42
3F：→ mrschiu: 摩左瑞拉很软应该用普通刀子就能切... 08/09 12:23
4F：→ mrschiu: 如果是硬一点的起司通常美食类影片都会有一支关键字为.. 08/09 12:24
5F：→ mrschiu: microplane的东西...这种东西很好洗也很顺手... 08/09 12:25
6F：→ mrschiu: ikea有卖一种像牛铃的四面刨刀可以切丝千片磨碎... 08/09 12:26
7F：→ mrschiu: 那个拿来磨硬起司也很好用...不过量没有很大的话.. 08/09 12:26
8F：→ mrschiu: microplane比较好用主要是好清理...牛铃会比较难清... 08/09 12:27
9F：→ mrschiu: 但是量大的话牛铃能把食材集中在中间不会乱喷各有优点... 08/09 12:28
10F：→ mrschiu: 和别的工具比起来牛铃已经算是很好清理的工具所以仍推荐 08/09 12:29
11F：→ mrschiu: 还有我不知道你想怎麽处理起司...有不少像削水果的那种刀 08/09 12:32
12F：→ mrschiu: 一次能削一丝或是削一片下来.. 那种吃法就需要那种工具 08/09 12:32
13F：→ mrschiu: 还有我不知道是心理作用还是真的会这样..磨过的那面起司 08/09 13:24
14F：→ mrschiu: 放回冰箱之後特别容易会从那一面开始发霉... 08/09 13:24
15F：→ mrschiu: 如果介意的话建议就直接拿去冷冻或是用过沸水的刀子切过 08/09 13:25
16F：推 loser1: 硬的用菜刀，软的用牙线 08/09 15:46
17F：→ weeafterwork: 同问，最近也在找 08/09 18:22
19F：→ Littleni: slicer 08/10 03:42
20F：→ Littleni: Google cheese knife 或是cheese slicer 就有，欧美都是 08/10 03:43
21F：→ Littleni: 用这种，IKEA 也许会卖 08/10 03:43
22F：推 jior: 如果是要买好市多真空包大方块摩左罗拉我是用一般菜刀切就 08/11 17:10
23F：→ jior: 是，感觉不太需要买什麽特殊器材，因为他也不需要且的很漂 08/11 17:10
24F：→ jior: 亮，反正就是要烤的吃拉丝而已，好料理操作不要切太多次比 08/11 17:10
25F：→ jior: 较实际，不然挺废劲的，像是在切一块大橡皮，然後再加上一 08/11 17:10
26F：→ jior: 整块一般家庭很少能短时间吃完，都是要丢冷冻的，所以都先 08/11 17:10
27F：→ jior: 分成几小块留一块冷藏，剩下的冷冻，要不然你就直接买他们 08/11 17:10
28F：→ jior: 的乾酪丝直接冷冻使用，而且还能选双色或是混搭口味的，吃 08/11 17:10
29F：→ jior: 起了比较不会无聊，单价虽然比整块的高一点，但是还是比外 08/11 17:10
30F：→ jior: 面市售的便宜 08/11 17:10
31F：推 seisa: 我也是直接用菜刀切成片後用烘焙纸隔开丢冷冻，虽然常常切 08/12 18:19
32F：→ seisa: 成厚薄不一，但烤起来不影响所以我觉得无所谓 08/12 18:19
33F：推 Mini2007: 以前用菜刀 买了一把cheese knife切起来超省力! 08/15 16:11