作者ffreakk ()
看板cookclub
標題Re: [問題] 外食吃膩了，有沒簡易好吃的家常食譜
時間Fri Jul 12 02:42:47 2024
煮菜都是考慮主食+至少一葷一素
夏天很熱
微波爐很好用
絲瓜去皮切一切
直接微波煮熟 還會出水
灑萬用胡椒鹽+韓國香油 就可以開吃
還有各種菇類 都直接微波 很會出水
青椒甜椒蘆筍也都可以微波用一樣的調味
葷素一起煮
馬鈴薯燉肉很美味
就是削皮切塊煮熟比較花時間
肉片選擇 牛五花很好吃但十分油
豬肉片也是可以
鯖魚墊烘培紙去烤 灑胡椒鹽 簡單美味
鮭魚跟洋蔥加水+米酒+日式醬油
微波十分鐘完工
絞肉可以炒喜歡的口味 大量預製再分裝
煮湯麵時加一份+青菜超簡單
我做過的口味有
洋蔥番茄 豆鼓蒜味 雪菜 韓式泡菜等等
其它像蛋料理
太多種蔬菜可以炒蛋
洋蔥 紅蘿蔔 番茄 茄子 苦瓜 大黃瓜等等
還有無水料理
網路影片很多
大都是是墊洋蔥跟白菜在下面
上面雞肉或肉片+各種菇+喜歡的食材
番茄牛肉也可以做無水料理
味道濃重 適合冬天
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.12.146.77 (臺灣)
※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/cookclub/M.1720723370.A.155.html
1F：推 aeolus0829: 不錯，值得參考 07/12 18:03
2F：推 ronale: 微波加韓國芝麻油嗎？沒想過這個做法來試試 07/12 18:09
3F：推 cheetah0: 現在有很多團購券，賣處理好的半成品，基本上加熱即可 07/12 21:35
4F：→ cheetah0: ，輕鬆開飯，比外食方便多了。 07/12 21:35
5F：→ vimeo: 最近都用微波爐炒菜，又涼又省電 07/13 11:40
6F：推 jetzake: 微波爐拿來煮熟食物這件事我是很有陰影的.... 07/13 12:10
7F：→ jetzake: 曾經有一次老媽突發奇想 綠花椰洗好切塊就放微波爐加熱 07/13 12:11
8F：→ jetzake: 想說懶得燒一鍋水看起來很方便什麼的 結果... 07/13 12:11
9F：→ jetzake: 微波爐這東西加熱根本不均勻 這棵綠花椰蟲又超多 07/13 12:12
10F：→ jetzake: 一堆綠色掛絲的菜蟲直接從爬到表面上拼命掙扎 07/13 12:13
11F：→ jetzake: 從微波爐拿出來鍋蓋打開就看一堆蟲拼命蠕動是什麼感覺 07/13 12:14
12F：→ jetzake: 而且這些綠花椰也熱得很糟糕 有些地方還燒焦這樣 07/13 12:15
13F：推 balius: 樓上敘述的畫面實在很牙敗XDDDD 07/13 18:13
14F：→ zxc9411: 蟲蟲微波下去沒死? 07/13 18:37
15F：推 hoho8: 綠花椰蟲很有畫面 07/14 15:20
16F：推 okok4127: 葉菜類+鹽巴蒜末(油可有可無)放微波爐弄熟超方便 07/14 18:39
17F：推 luche: 太慘了吧 拿動物進微波爐=.= 07/14 18:39
18F：→ luche: 有人教洗花椰菜可以倒過來泡水袋 搖晃加靜置先把蟲 07/14 18:40
19F：→ luche: 淹死 07/14 18:40
20F：→ luche: 蟲身上的水分子在自旋慢慢熟透=.= 07/14 18:41