作者elinor1116 (elinor)
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標題[問題] 失敗的米布丁
時間Sat Jul 6 23:37:27 2024
心血來潮 準備好了材料
剛好有沖繩黑糖
來試做米布丁
最後成品 米沒有到很糊
還吃的出米粒 很顆粒的口感
裡面還混雜著像蛋花的東西
米布丁號稱很簡單
今日甜點小劣兵如我
挫心…..
https://i.imgur.com/BJYQ5RT.jpeg
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1F：推 asaka0908: 改名叫：黑糖嫩米花 大家就求你傳授食譜了~ 07/07 07:00
2F：→ asaka0908: 做翻車就改名上路~ 07/07 07:01
3F：推 nekobaby: 煮不夠久？ 看食譜光煮米就20分鐘 煮到糊化為止 07/07 09:42
4F：推 smpian: 其實是黑糖糕吧 07/07 11:03
5F：→ elinor1116: 看來是煮不夠久 沒有煮到米稠化 就加入了蛋黃和鮮奶油 07/07 15:21
6F：→ elinor1116: 混合液 07/07 15:21
7F：推 Mercnus: 我以為是花生粉？？我有看過先把米用調理機打糊的... 07/07 20:47
8F：推 hito21: 人家是炸鍋 這是炸杯...感覺還是用雞蛋比較簡單下面黑糖漿 07/07 21:29
9F：→ elinor1116: 哈 底下黑糖漿不錯的建議 07/08 00:48
10F：推 kenbestry: 我用雙人破壁機打的東西都蠻碎的 可以試看看 但搞不好 07/11 15:36
11F：→ kenbestry: 你喜歡顆粒的口感？ 07/11 15:36